Pâte à pizza à l'origan par Adeline A.

Temps

Ingrédients

• 200 g de farine
• 1 cuillère à soupe de lait
• 1/2 cuillère à café de sel
• 5 cl d'huile d'olive
• 10 cl d'eau tiède
• 1 cuillère à café d'origan (ou plus si vous le souhaitez)
• 1/2 sachet de levure chimique

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Anne-caroline W.
  28 mai 2014

  Recette très simple, très rapide et délicieuse. l'origan parfume vraiment la pâte. Elle donne un très bon goût à la pizza. On a adoré !
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  16/20

  Par Severine H.
  10 juin 2014

  Bonne idée de mettre l'origan directement dans la pâte, je n'y avais pas pensé, et cela donne un goût sympa.
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  19/20

  Par Isabelle D.
  11 juin 2014

  Excellent, rapide et facile à faire.
  Bien moelleuse une fois cuite et avec un petit goût, je regrette de n'avoir pas mis le thym qui a plus de goût que l'origan. Je garde la recette et essayerai avec le thym.
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  17/20

  Par Aurélie D.
  11 juin 2014

  Merci pour cette excellente idée, mettre de l'origan dans la pâte, idée simple et efficace. Cette pâte est légère facile à étaler et délicieusement parfumée, bravo.
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  17/20

  Par Christiane C.
  16 juin 2014

  Une première pour moi, cette pâte est très gouteuse, il faut juste oser... pourquoi pas essayer avec pleins d'autres herbes ou ail dans la pâte.
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  14/20

  Par Severine B.
  16 juin 2014

  Recette simple, rapide à faire. J'ai bien aimé le goût de l'origan mais je reste sur ma recette classique de pizza. Je l'ai trouvée un peu trop dure, pour moi ce n'était pas une pâte à pizza mais en goût elle était bonne.
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  12/20

  Par Roseline P.
  18 juin 2014

  Pâte facile à réaliser et à manipuler.
  Par contre, je n'ai pas vraiment aimé le résultat après cuisson : la pâte était trop sèche et je n'ai pas senti l'origan. Mais je l'ai peut-être trop étirée !!!
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  13/20

  Par Karine P.
  29 juin 2014

  Je n'ai pas trouvé que ça ressemblait à une pâte à pizza, ça me faisait plus penser à une pâte sablée salée (et parfumée). Ce ne serait pas mauvais sous forme de tartelettes, mais pour la pizza, nous n'avons pas accroché.
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  15/20

  Par Marie T.
  29 juin 2014

  Bonne idée d'inclure de l'origan dans la pâte qui est moelleuse une fois cuite. Par contre, j'ai eu beaucoup de mal à la travailler, elle était élastique et se cassait, je préfère la recette pâte à pain avec levure boulangère.
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  18/20

  Par Ourilie G.
  8 juillet 2014

  J'ai adoré ! Facile et très goûteux ! Je referai sans hésiter ! Par contre, ne pas hésiter à doubler les quantités car cela fait une petite pizza, ou alors une grande à la pâte très fine.