Pâte à la sauce au Camembert

Pâte à la sauce au Camembert - Alexandra A.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Sauces
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1/4 de Camembert
  • 50 gr de lait
  • 30 gr de crème semi épaisse
  • Sel, poivre, persil
  • Des pâtes déjà cuites

Recette

1.
Dans une casserole, placer le lait, la crème et le camembert débarrassé de sa croûte et coupé en petits morceaux. Laisser fondre.
2.
Assaisonner à l'aide du sel, du poivre. Terminer par le persil. Servir sur des pâtes bien chaudes.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Bénédicte S.
    10 mai 2013

    Très bonne recette, beaucoup de goût. Le mariage camembert pâte est idéal. Recette facile à faire et rapide.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    10 mai 2013

    C'est bon, ça change. Pour moi, j'ai pris un camembert bien fait !

  • 16/20
    Par Anne Q.
    13 mai 2013

    Je n'étais pas présente le soir de la dégustation mais la famille m'a laissé de la sauce qu'ils ont adoré avec les pâtes et donc j'ai pu déguster le reste le lendemain avec des lentilles corails et surtout prendre mes photos. Sauce très réussi, un mariage parfait avec les pâtes et les lentilles. Je pense que ca doit aller avec tout les féculents.

  • 13/20
    Par Isabelle D.
    14 mai 2013

    J'ai été déçue. J'adore le camembert et la sauce n'avait pas beaucoup de goût (j'ai peut-être fait une erreur en prenant un camembert pas assez fait) et autre bémol, mes pâtes ont imbibé la sauce qui était liquide.

  • 14/20
    Par Elodie P.
    21 mai 2013

    Je n'ai pas été particulièrement séduite. On a plus l'odeur que le goût du camembert, et donc pas la partie la plus agréable. Je ne sentais pas le persil non plus, peut-être que du séché ne convient pas. Je trouve dommage d'enlever la croûte, elle laisserait certes des morceaux mais il y aurait surement un bon goût de camembert.
    L'idée est bonne, l'équilibre reste à trouver pour ma part.

  • 14/20
    Par Elodie L.
    21 mai 2013

    Déçue ! Je ne sais pas si je me suis trompée dans les proportions de lait mais j'avait pas trop le goût du fromage alors que j'en ai mis plus. La sauce est liquide !

  • 16/20
    Par Françoise V.
    22 mai 2013

    Mon camembert était bien fait donc fort en goût, par contre peut être n'avais je pas assez de pâtes pour la quantité de sauce, le persil n'a pas donné beaucoup de goût peut être mettre de la coriandre qui parfume plus.

  • 17/20
    Par Audrey H.
    23 mai 2013

    J'ai beaucoup aimé pour un repas du soir avec reste de pâtes !
    Étant normande, je ne peux qu'aimer le camembert fondu mais je n'avais jamais testé en sauce avec les pâtes (ou riz ) !
    Peut être une proportion avec plus de fromage pour plus d'onctuosité et de goût !

  • 15/20
    Par Patricia A.
    3 juin 2013

    Bonne recette, avec un camembert bien fait la sauce est bonne.
    Le persil n'a pas donné de goût, je testerai avec un autre aromate. Toute la famille a apprécié.

  • 16/20
    Par Stephanie M.
    24 juin 2013

    Bonne recette. Cette sauce est simple et rapide à faire.
    Elle améliore très bien un simple plat de pâtes.

 

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