Pâte à crêpes par Gwladys G.

Pâte à crêpes  - Gwladys G.
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Préparations de base
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 100 g de fécule de maïs (type Maïzena...)
  • 100 g farine fluide
  • 4 œufs
  • 500 ml de lait de soja vanille

Recette

1.
Mélanger les deux farines dans une jatte.
2.
Battre les œufs en omelette.
3.
Ajouter les oeufs battus à la farine.
4.
Incorporer doucement le lait à la préparation tout en remuant.
5.
Faire chauffer une poêle et faire sauter les crêpes.

Suggestions du posteur

« Pour le plaisir des grands et des petits. Le lait de soja vanille apporte un bon goût et de la légèreté. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Vanessa R.
    25 avril 2019

    Recette hyper sympa. Crêpe très légère, non bourrative et non écoeurante. J'avais du lait de soja maison et je n'aurais jamais pensé à en faire des crêpes. Je testerai du coup avec du lait d'amandes. J'ai fait 2 crêpes salées et 1 sucrée en divisant la recette par 4. La pâte ne colle pas à la cuisson, c'est super agréable.

  • 20/20
    Par Nathalie G.
    27 septembre 2019

    Très bonne recette et super pour nous car pas de lait de vache à la maison !!

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    17 décembre 2019

    Bonne pâte à crêpes, j'ai eu un peu peur car je la trouvais trop liquide mais les crêpes se tiennent bien, ont un goût discret de vanille et sont moelleuses.

  • 15/20
    Par Lydie S.
    23 avril 2020

    Une bonne recette de pâte à crêpes, cela change de faire avec du lait de soja à la vanille plutôt que du lait classique.

 

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