18
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 100 g de fécule de maïs (type Maïzena...)
- 100 g farine fluide
- 4 œufs
- 500 ml de lait de soja vanille
Recette
1.
Mélanger les deux farines dans une jatte.
2.
Battre les œufs en omelette.
3.
Ajouter les oeufs battus à la farine.
4.
Incorporer doucement le lait à la préparation tout en remuant.
5.
Faire chauffer une poêle et faire sauter les crêpes.
Suggestions du posteur
« Pour le plaisir des grands et des petits. Le lait de soja vanille apporte un bon goût et de la légèreté. »
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Recette hyper sympa. Crêpe très légère, non bourrative et non écoeurante. J'avais du lait de soja maison et je n'aurais jamais pensé à en faire des crêpes. Je testerai du coup avec du lait d'amandes. J'ai fait 2 crêpes salées et 1 sucrée en divisant la recette par 4. La pâte ne colle pas à la cuisson, c'est super agréable.
- 20/20
Très bonne recette et super pour nous car pas de lait de vache à la maison !!
- 18/20
Bonne pâte à crêpes, j'ai eu un peu peur car je la trouvais trop liquide mais les crêpes se tiennent bien, ont un goût discret de vanille et sont moelleuses.
- 15/20
Une bonne recette de pâte à crêpes, cela change de faire avec du lait de soja à la vanille plutôt que du lait classique.
