Patates canadienne

Patates canadienne  - Anne-sophie P.
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Recette proposée par
408 recettes testées
131 recettes postées
Son mot en +
« merci d'avoir testé et approuvée ma recette.Pour la cuisson je pense que a plus haute temperature cela ira plus vite ,mais ayant un vieu four je les mets et les "oublies" ,je les mets dans le fond du four et continue de faire cuire mes autres preparation au dessus.
bonne appétit »
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 6 grosses pommes de terre
  • 40cl de creme fraiche épaisse
  • ciboulette selon votre gout perso j'en met beaucoup
  • sel poivre
  • facultatif sirop d'erable
  • aluminium

Recette

1.
envelopper les pommes de terre dans l'aluminium et placer au four et laisser cuire à 180°
2.
ciseler la ciboulette et la melanger à la creme fraiche saler poivrer
3.
quand les pommes de terre sont cuites ouvrez les en 2 et garnir de creme à la ciboulette server aussitot acompagné oui ou non d'un filet de sirop d'erable

Suggestions du posteur

« Idéale aussi l'été au barbecue »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Monia L.
    22 octobre 2012

    Facile à préparer, donc j'aime ce côté !
    Pour le goût, je trouve qu'il manque d'assaisonnement dans le mélange crème ciboulette mais j'en ferai à nouveau.

  • 16/20
    Par Elodie M.
    22 octobre 2012

    Nous nous sommes régalés.
    Par contre je trouve que le temps de cuisson est trop long : il m'a fallut 1h10.

  • 18/20
    Par Maité P.
    23 octobre 2012

    Je le faisais souvent au barbecue en été, mais là au four ça me fait penser à l'été !
    Par contre, dans la crème il manque de l'échalote.

  • 15/20
    Par Séverine B.
    23 octobre 2012

    Recette facile et bonne mais le temps de cuisson est trop long à mon goût.

  • 16/20
    Par Sandrine V.
    23 octobre 2012

    La sauce ciboulette et crême fraiche qui fond sur les pommes de terre : un vrai délice et le sirop d'érable apporte une belle note sucrée !

  • 15/20
    Par Nathalie D.
    23 octobre 2012

    Simple et rapide à réaliser !!
    C'est bon. À refaire !!
    Mais, j'ai mis plus d'1 heure pour la cuisson de mes pommes de terre dans le four et elles n'étaient pas très grosses pourtant !! Mettre au four à 220° la prochaine fois !

  • 15/20
    Par Céline B.
    24 octobre 2012

    Une recette que j'ai l'habitude de faire mais sans le sirop d'érable (dont je suis fan). Cela rajoute un petit plus subtil à l'ensemble et cela change du traditionnel.
    La cuisson des pommes de terre est un peu longue, mais c'est un plat bien agréable à déguster !

  • 18/20
    Par Vanessa B.
    25 octobre 2012

    Un délice ! Par contre cuisson beaucoup trop longue à cette température. Habituellement je cuis à 220 degrés. Et dans la sauce un peu de citron relèverai le goût. Mais nous nous sommes régalés. Simple et efficace !!!!

  • 15/20
    Par Hélène P.
    13 novembre 2012

    Même si la cuisson était un peu longue, la pomme de terre n'était pas séche et la sauce était bonne.

  • 18/20
    Par Therese L.
    25 janvier 2013

    C est simple mais cette sauce est un vrai délice. Le temps de cuisson ne correspond pas, il faut beaucoup plus. Alors prévoir plus de temps ou augmenter la température. La préparation de cette sauce est vraiment simple., cela a convenu à tout le monde. Assaisonnement comme il faut pour moi

 

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