Pâta à pizza "maison"

Pâta à pizza "maison" - Gwladys G.
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Son mot en +
« 18/20 waouuuuuu !!!! Merci à tous pour ces jolies notes et jolis commentaires !! »
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Préparations de base
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 300 g de farine fluide
  • 4 c.à soupe d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 150 ml d'eau tiède
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et l'huile d'olive.
2.
Dans le verre d'eau tiède, mélangez le sachet de levure.
3.
Incorporez le au mélange avec la farine.
4.
Pétrissez la pate à la main, jusqu'à l'obtention d'une boule uniforme.
5.
Placez la boule sous un torchon pendant 1h à température ambiante.
6.
Pour finir étalez la finement et garnissez la à votre convenance.

Suggestions du posteur

« Rapide et juste la quantité nécessaire pour une belle pizza !!! Quand elle était garnie je l'ai faite cuire 20 minutes à 200 ° dans une four préalablement préchauffé. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Patricia R.
    23 janvier 2013

    La pâte se travaille très bien !! L'huile d'olive amène vraiment le goût de l'Italie dans la pâte !

  • 19/20
    Par Clarisse T.
    25 janvier 2013

    Très rapide, facile et parfaite à la cuisson.
    Rien à redire, à conserver.

  • 18/20
    Par Stéphanie M.
    25 janvier 2013

    Parfait ! mélange fait au thermomix.

  • 19/20
    Par Eva I.
    28 janvier 2013

    Pâte à pizza facile à réaliser et très bonne. On sent bien le goût de l'huile d'olive mais cela reste subtile donc c'est très bon.
    A refaire . La prochaine fois, j'essaye au thermomix.

  • 17/20
    Par Laetitia V.
    30 janvier 2013

    Bonne recette, j'ai apprécié le gout de l'huile d'olive. A refaire

  • 18/20
    Par Aurélie M.
    4 février 2013

    Super bonne. Très facile à étaler. Je garde la recette pour en refaire! Merci.

  • 18/20
    Par Virginie L.
    6 février 2013

    Bonne recette l'ajout de l'huile d'olive apporte un plus a celle ci qui est rapide à faire et goûteuse la prochaine fois j'y rajouterai de l'origan .... à suivre ....

  • 19/20
    Par Angélique M.
    6 février 2013

    Mélange fait au thermomix en 3 minutes. Bonne texture, bonne tenue à la cuisson, bien croustillante !

  • 17/20
    Par Eve C.
    12 février 2013

    Souple, bien étalée, recette de base sympa !

  • 20/20
    Par Karine S.
    13 février 2013

    Bonne recette. Pâte qui a du goût et qui s'étale très bien. Recette adoptée.

 

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