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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 150 g de pâtes
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 10 cl de lait
- 3 tranches de jambon blanc
- 1 tomate
- 1 boule de mozzarella
- 60 g de gruyère râpé
- Quelques feuilles de basilic
- Sel
- Poivre
Recette
1.
Faire cuire les pâtes comme à votre habitude.
2.
Préchauffer le four à 180°C.
3.
Dans un saladier, battre les oeufs, le lait et la crème fraîche. Ajouter le gruyère râpé. Saler et poivrer selon vos goûts.
4.
Couper la tomate, le jambon et la mozzarella en dés. Ciseler le basilic.
5.
Mélanger les pâtes à l'appareil à base d'oeufs. Incorporer ensuite la tomate, le jambon, le basilic et la mozzarella.
6.
Verser la préparation dans un moule à gâteau.
7.
Enfourner environ 30 minutes selon la puissance de votre four.
8.
Quand le pasta cake est cuit, servir chaud ou froid.
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
J'ai réalisé ce plat avec un reste de pâtes. Super, très apprécié à la maison par tout le monde. Je trouve le jambon blanc superflu, on ne sent pas trop le goût ; il faudrait mieux un jambon cru ou fumé.
- 18/20
Une recette facile et rapide à réaliser, le temps de cuisson varie en fonction de l'épaisseur que l'on fait dans le plat.
Je suis contente du résultat, je l'ai servi accompagné d'une salade et j'ai conquis toute ma petite famille.
Un vrai régal, je recommande. - 16/20
Une recette complète et vite préparée, parfaite pour le soir avec une petite salade verte. La texture de ce pasta cake est juste comme il faut, la saveur du basilic est très agréable.
