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Temps
Ingrédients
- 450g de choux fleur
- 3 pommes de terre
- 1 petite boite de champignons de Paris
- 1 oignon
- 1/2 boite de coulis de tomate
- 1 c. à c. de mélange d'épices à tajines de Quai sud
- 1 c. à s. de sauce Basque (facultatif)
- Sel
Recette
Suggestions du posteur
Ne sachant pas trop quoi faire de mon choux, j'ai décidé de faire un parmentier.
C'est sur, la recette est complètement différente. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Recette facile et originale, impeccable pour le repas du soir.
Les épices sont indispensable sinon ca risque d'être fade. - 16/20
Pour ma part j'ai ajouté du steak pour faire un plat complet. J'ai beaucoup aimé ca change du hachis parmentier c'est plus léger !
- 15/20
Recette originale qui change et qui est assez rapide. Il manque d'épices voir de légumes.
- 18/20
Excellente idée, recette très originale.
Plat idéal pour un repas complet du soir.
Les épices apportent un goût extra au chou-fleur et parfument l'ensemble parfaitement. - 15/20
Recette légère et simple. Je ne suis pas emballée par les épices à tajine dans les légumes, ils sont trop présents. Le ménage champignons, oignon et tomate et légèrement acide, une cuillère de sucre pour faire caraméliser le tout pourrait être original. Je referai ce plat mais avec des cœurs de bouillon au jus de rôti.
- 18/20
Plein de saveurs grâce aux épices, super idée que je vais refaire comme accompagnement pour Noël ! Je l'ai présenté en individuel, mes invités ont beaucoup aimé, un peu de travail et de vaisselle mais à refaire.
- 17/20
Très copieux pour le soir c'est parfait ! Par contre, le fromage blanc n'était pas indiqué, j'en ai mis mais à quoi sert il ? Sinon la cuisson est parfaite l'ensemble se marie très bien.
- 16/20
La recette est bonne et permet de manger des légumes. Le goût de tajine n'a pas été apprécié par tout le monde.
