Papillote de saumon et huile de sésame.

Papillote de saumon et huile de sésame. - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 pavés de saumon
  • 400 g de haricots cuits
  • 4 ou 5 belles tomates
  • 1 citron
  • 4 càs d'huile de sésame
  • 4 càs de miel
  • Sel et poivre
  • 2 beaux oignons

Recette

1.
Éplucher et couper les oignons en lamelles puis les tomates, poivrer l'ensemble.
2.
Mélanger le miel, l'huile de sésame, le jus de citron, le sel et le poivre. Laisser mariner les pavés de saumon pendant 1 heure.
3.
Mettre les haricots verts, les lamelles d'oignons, les lamelles de tomates, les pavés de saumon et la marinade dans les papillotes.
4.
Fermer les papillotes. Cuire 15 min plus ou moins selon grosseur à 200°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Claudine O.
    19 mars 2019

    C'est bon mais sans plus. On ne sent pas du tout l'huile de sésame, le goût sucré est trop présent, les oignons ne sont pas suffisamment cuits.

  • 17/20
    Par Marina S.
    17 juin 2019

    Des bonnes papillotes qui changent mais je trouve qu'il faudrait ajouter des herbes ou des épices.

 

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