Bruschetta bacon et champignons de Paris

Bruschetta bacon et champignons de Paris - Laure G.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tranches de pain pas trop grosses mais assez épaisses
  • 1/2 boule de mozzarella
  • 4 fines tranches de bacon
  • 4 champignons de Paris frais de taille moyenne
  • Huile d'olive

Recette

1.
Coupez la mozzarella en dés. Épluchez les champignons et coupez-les en lamelles (pas trop fines).
2.
Faites légèrement griller les tranches de pain (au grille-pain ou au four). Versez dessus un petit filet d'huile d'olive.
3.
Déposez sur chaque tranche de pain : 1 tranche de bacon, les lamelles de champignon, les dés de mozzarella.
4.
Passez au grill une dizaine de minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit bien fondue. Servez chaud.

Suggestions du posteur

« Les quantités sont à adapter selon la taille de vos tranches de pain. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    17 juillet 2013

    Bonne association, manque un peu d'épices pour plus de peps.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    18 juillet 2013

    Nous avons aimé les tartines mais j'y aurais ajouté un peu de sauce tomate.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    22 juillet 2013

    Une bruschetta simple, j'ai utilisé du bacon en lamelles plus pratique à manger, manque un peu de peps.

  • 16/20
    Par Lynda T.
    5 août 2013

    Très bonne association pour cette Bruschetta, le seul bémol, est le fromage, la mozzarella est un fromage fade, j'aurais mis plutôt un fromage avec un peu plus de caractère.

  • 16/20
    Par Laëtitia J.
    4 septembre 2013

    Les bruschettas sont très bonnes. L'association des saveurs est parfaite.
    Très bonne recette pour un repas du soir, rapide à préparer avec une salade verte.

  • 15/20
    Par Muriel M.
    24 septembre 2013

    Je suis un peu déçue, j'ai trouvé les tartines un peu sèches, j'aurais dû mettre plus de mozzarella. Autrement, elles sont faciles et rapides à préparer, je les referai.

  • 14/20
    Par Vanessa J.
    16 janvier 2014

    Bruschetta rapide et facile à préparer. Ça manque cependant de saveur car la mozzarella est assez fade. Il faudrait juste rajouter un petit quelque chose pour plus de goût.

  • 14/20
    Par Solen L.
    22 avril 2014

    Recette simple qui a assez de goût pour moi. Je les ai servi avec de la salade.

  • 10/20
    Par Celine T.
    17 juin 2014

    Trop fade, c'est dommage.
    Un peu de poivre et quelques herbes seraient les bienvenues.

  • 18/20
    Par Marie-laure G.
    24 juin 2014

    Recette bien expliquée, facile à faire et rapide. j'aurais rajouté du poivre, peut-être du basilic frais à la sorti du four, mais très bon et deux petites tartines suffisent.

 

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