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Temps
Ingrédients
- 30 cl crème fraîche liquide
- 10 cl de lait
- 30 g de sucre en poudre
- 1 c. à c. de vanille
- 3 feuilles de gélatine
- 150 g de framboises
- sucre glace
Recette
Suggestions du posteur
framboise congelée du jardin
servit dans les verrines pour faire un café gourmand avec un bout de tarte à la rhubarbe »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Facile et rapide à faire. Très bon. La prochaine fois, je rajouterai du sucre dans mon coulis de framboises car un peu acide à mon goût.
- 18/20
C'est très bon, frais et facile à réaliser. L'alliance avec le coulis de framboise est top.
- 17/20
La panna cotta est très bonne et le coulis de framboise sublime le tout.
- 18/20
j'ai aimé le contraste entre la douceur de la panna cotta et l'acidité du coulis de framboises, facile à faire.
- 20/20
Parfait ! Ma 1ère panna cotta a été une vraie réussite. Super simple pour un dessert très frais. A refaire sans hésitation.
- 17/20
Une recette rapide et simple à réaliser. Bonne consistance de la panna cotta et le coulis apporte une petite note d'aciditée qui est bien agréable.
- 20/20
Parfait!
Facile à réaliser et rapide.
La pana cotta n'est pas trop sucrée, juste comme il faut.
Le coulis, je ne l'ai pas sucré et cela apporte l'acidité idéale pour marier l'ensemble.
Je garde la recette. Merci . - 16/20
Accueil mitigé ; trop compacte pour certains (c'est assez vrai!!), pas assez sucrée pour d'autres (c'est aussi vrai!!). Mais moi, j'ai bien aimé alors.....;
- 16/20
La panna cotta était très bonne, bien sucrée. La recette du coulis est très bien détaillée. L association des deux donne un très bon goût.
