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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 50 cl de crème liquide
- 2 feuilles de gélatine
- 1 càc de vanille en poudre
- 1 càc de miel
- 100 g de framboises
Recette
1.
Chauffer la crème liquide avec la vanille.
Faire ramollir les feuilles de gélatine.
2.
Ajouter la gélatine ramollie. Bien mélanger.
Verser dans des verrines. Réserver au réfrigérateur.
3.
Mettre les framboises sur la panna cotta.
Verser un filet de miel.
Mettre au frais.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
J'ai adoré remplacer le sucre par du miel.
Très bonne association avec les framboises, goût agréable. - 18/20
Très bonne panna cotta,je me suis trompée ayant l'habitude de faire de la panna cotta avec du coulis j'ai mis du coulis fait maison, mais j'ai sauvé quelques framboises quand même.
- 20/20
Bonne association panna cotta et framboises , rapide à faire et délicieux.
