moelleux vanille-cannelle

moelleux vanille-cannelle - Jean rené B.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
100 recettes testées
125 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 œufs
  • 125 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cac de cannelle
  • 1 cac de vanille

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
2.
Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, et montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
3.
Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et battez encore. Baissez la vitesse du robot et ajoutez d'un coup les 4 jaunes, puis tout de suite la farine, la cannelle, et la levure en pluie.
4.
Arrêtez très rapidement le robot pour que la préparation n'ait pas le temps de retomber, versez dans le moule, lissez la surface et enfournez immédiatement pour 20-30 min selon le four.
5.
Démoulez tiède

Suggestions du posteur

« Recette légère

On peut mettre de la confiture ou autre sur les tranches »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Clarisse T.
    26 novembre 2012

    Pas d'erreur sur l'intitulé c'est bien moelleux !!
    Cuisson rapide c'est aussi agréable.
    Cake sympa pour le goûter.

  • 16/20
    Par Audrey F.
    27 novembre 2012

    Recette facile et rapide. Le gâteau est vraiment aérien, mais en bouche un peu bouratif.

  • 16/20
    Par Caroline M.
    29 novembre 2012

    Ça c 'est sur , c'est un moelleux !! Gâteau aérien ! Par contre dans la recette il est mentionné 2 fois comment utiliser la levure, au point 2 et au point 4...
    Trempé dans le café un régal mais un peu bourratif.

  • 17/20
    Par Annabelle G.
    4 décembre 2012

    Super moelleux mais un peu élastique !

  • 16/20
    Par Karine P.
    15 janvier 2013

    Très bon gâteau, moelleux. J'ai dû mettre légèrement moins d'une cuillère à café de vanille et moins d'une de cannelle par peur que le goût soit trop prononcé.

  • 16/20
    Par Cindy G.
    11 mars 2013

    Très bon, c'est bien moelleux, sucré comme il le faut et on sent bien les saveurs vanille - canelle.
    Par contre moi, je ne comprend pas, car il a commencé à brûler sur le dessus alors que ce n'était pas tout à fait cuit à l'intérieur. Du coup, j'ai mis un papier aluminium dessus en attendant la fin de la cuisson et là ça été.

  • 19/20
    Par Anne-sophie P.
    1 juillet 2013

    C'est vraiment un excellent cake, leger et très moelleux, accompagné de confiture de framboise hummm, je referai c'est sur !

  • 16/20
    Par Valérie K.
    3 septembre 2013

    Un cake moelleux et bien parfumé par la cannelle qui domine sur la vanille.Il se mange très bien accompagné d'un café.

  • 16/20
    Par Mylène S.
    9 octobre 2013

    Gâteau simple et moelleux ! Je garde cette base de gâteau et rajouterai des pépites de chocolat pour le plaisir de mon mari et mes filles !

  • 14/20
    Par Virginie M.
    10 octobre 2013

    Alors, je n'appellerai pas "cake" mais génoise !! Difficile à coupé en forme de cake tellement il est moelleux !
    Mais très facile à faire et englouti en moins de deux !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !