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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 40 cl de créme liquide
- 2 feuillles de gélatine
- 5 càs de beurre de cacahuétes
- 2 càs de sirop agave
- 6 tranches d'ananas (frais de préférence)
Recette
1.
Chauffer doucement la crème avec le beurre de cacahuète.
Tremper les feuilles de gélatine dans eau.
2.
Les incorporer égouttées à la préparation et ajouter le sirop d'agave, bien mélanger.
Verser dans des verrines.
Réserver au frais.
3.
Découper l'ananas en petits dés.
Sucrer si nécessaire.
Déposer sur la panna cotta.
Mettre au frais avant dégustation.
