Panna cotta à la cacahuète

Panna cotta à la cacahuète  - Veronique C.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 20 cl de crème fraiche
  • 20 cl de lait
  • 2 feuilles de gélatine
  • 2 càs de beurre de cacahuète
  • 3 càs de sucre
  • 100 g de chocolat
  • 2 càs de crème fraiche

Recette

1.
Faire fondre le chocolat et la crème fraiche au micro-ondes. Mélanger. Verser dans 4 ramequins.
2.
Ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
3.
Mettre le lait et la crème fraiche à chauffer. A ébullition, ajouter la gélatine essorée, le sucre et le beurre de cacahuète. Mélanger et verser doucement sur le chocolat. Réserver au frais le temps qu'elles prennent.

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