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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- 1 yaourt nature Yaos
- 1 œuf moyen
- 55 g de farine de blé fluide T45
- 1 càc de levure chimique
- 1 càs de sucre
- Sirop de cranberry à convenance (à défaut sirop d'érable)
- Huile pour la cuisson (facultatif)
Recette
1.
Mélanger au fouet dans un saladier le yaourt Yaos et l’œuf.
2.
Ajouter la farine, la levure et le sucre. Mélanger sans trop insister. Il faut obtenir une pâte épaisse.
3.
Cuire dans une poêle bien chaude, huilée si besoin.
Arroser d'un filet de sirop de cranberry.
Déguster chauds.
Suggestions du posteur
« Si vous n'aimez pas le sirop de cranberry, vous pouvez prendre le traditionnel sirop d'érable. »
Son avis sur : Yaos
« J'avais acheté un premier pack que nous avons dévoré, j'ai dû en racheter un second pour réaliser cette recette. Yaourt onctueux, "tout doux" selon ma fille. »
