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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 palette Tendre et Plus
- 200 g lentilles vertes
- 100 g lardons
- 2 carottes
- Coulis de tomates (environ 300 g)
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre
- Facultatif : herbes de Provence, 1 feuille de laurier
Recette
1.
Peler et émincer l'oignon, l'ail et les carottes. Les faire revenir à la poêle dans un peu de matière grasse avec les lardons.
2.
Ajouter les lentilles et la palette. Mouiller avec le coulis de tomate et environ 2 verres d'eau. Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence et le laurier.
3.
Couvrir et cuire à feu doux pendant environ 45 minutes.
4.
Vous pouvez servir avec du riz.
5.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Palette de porc cuite Tendre & Plus
« Très bonne palette, parfumée et non grasse. »
