Palette au chou et frites de butternut

Palette au chou et frites de butternut  - Marion P.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 courge butternut
  • 500 ml d'eau
  • 1 palette de porc cuite Tendre & Plus
  • 1 chou vert frisé
  • 1 courge butternut
  • 3 petits oignons ou 1 gros
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 20 g de beurre
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 500 ml d'eau
  • 1 càs d'huile de colza
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire fondre le beurre et l'huile d'olive dans une cocotte.
2.
Ajouter les oignons émincés et les faire revenir.
3.
Couper le choux vert en 4 et retirer le trognon.
4.
Dans la cocotte, mettre 500 ml d'eau avec le bouillon puis déposer le chou découpé ainsi que la palette. Poivrer.
5.
Couvrir et laisser cuire environ 30 min à feu doux en retournant le chou et la palette régulièrement.
6.
Éplucher et découper la courge butternut en frites.
7.
Les mettre dans l'Actifry avec une cuillère d'huile de colza 30 min ou dans une friteuse.
8.
Quand les frites sont prêtes les saler légèrement.
9.
Servir le tout aussitôt. Bon appétit !

Son avis sur : Palette de porc cuite Tendre & Plus

« Palette délicieuse ! Je recommande. »

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