Pain perdu par Kalliopi K.

Pain perdu - Kalliopi K.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 tranches épaisses de pain de mie (Pour moi la Boulangère)
  • 1 oeuf
  • 15 cl de lait
  • 50 gr de sucre en poudre

Recette

1.
Mélanger le lait, le sucre et l'oeuf dans une assiette creuse.
2.
Mouiller bien les tranches de pain de mie recto/verso dans la préparation.
3.
Dans une poêle, mettre une noisette de beurre et déposez-y les tranches de pain de mie.
4.
Une fois dorée, retirer et déguster.

Suggestions du posteur

« Facile à faire, généralement je le fais avec du pain de campagne rassis, mais là, j'ai voulu tenter avec du pain de mie frais et c'est délicieux. Pour le matin, c'est idéal »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Monia L.
    24 octobre 2013

    J'ai doublé les quantités. La recette est classique et bonne mais nous sommes gourmands donc on a ajouté du sucre en poudre à la dégustation.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    30 octobre 2013

    Un grand classique qui plait toujours et qui peut être décliné avec une crème anglaise ou accompagné d'une glace ou des pommes caramélisées. Une recette que je réalise régulièrement pour finir un reste de pain. Le pain était moelleux et juste sucré comme il se doit.

  • 13/20
    Par Annie L.
    5 novembre 2013

    Rapide simple, rien de plus que la recette d'origine. Un goût toujours appréciable.

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    6 novembre 2013

    Bon dosage des ingrédients, pain moelleux, je referai cette préparation avec du pain rassis.

  • 16/20
    Par Céline B.
    4 décembre 2013

    Très simple et rapide à faire, je recommande sans soucis cette recette classique.

  • 17/20
    Par Ourilie G.
    16 décembre 2013

    Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé de pain perdu, et une première sous la forme de la brioche perdue ! Nous avons apprécié. Mais mes convives ont émis l'idée de préalablement faire griller la brioche au four ou au grill pain. A retester !

  • 17/20
    Par Sandrine M.
    6 janvier 2014

    Recette réalisée avec un pain de mie maison (fait à la MAP). C'est rapide à faire et très vite mangé. A refaire avec un peu de sucre vanillé.

  • 18/20
    Par Sophie A.
    22 janvier 2014

    Bonne proportion entre le lait, le sucre et l'oeuf... le pain est bien moelleux... je rajouterai juste un peu de sucre vanillé pour parfumer un peu plus.

  • 18/20
    Par Sylvie D.
    23 janvier 2014

    Une recette oubliée et pourtant tellement facile à faire ! Un régal pour le goûter des enfants qui ont beaucoup apprécié.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    27 janvier 2014

    Voilà bien longtemps que je n'avais pas mangé de pain perdu. J'avais pour habitude d'en manger avec du pain traditionnel, un peu rassis, ici au pain de mie, c'est très moelleux, un régal. Pour trois tranches de pain, j'ai eu beaucoup d'appareil en trop. Pour un petit goût en plus, comme sur la photo, la prochaine fois, j'opterai pour du sucre vanillé. Merci pour cette recette testée et approuvée.

 

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