Pain perdu par Eva I.

Pain perdu  - Eva I.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Pains
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 ou 8 ou + tranches de Pain selon la taille (et la faim) (de préférence un peu rassis)
  • 250 ml de lait
  • 6 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
  • 20 gr de beurre pour la poêle

Recette

1.
Mélanger dans une assiette creuse le lait et 2 cuillères à soupe de sucre semoule (ainsi que le rhum si vous souhaitez).
2.
Dans une autre assiette creuse, battre les oeufs en omelette.
3.
Faire fondre une partie du beurre dans une poêle et en même temps, tremper le pain dans le lait sucré (environ 1 minute en les retournant ) pour les imbiber, puis dans les oeufs battus.
4.
Mettre les tranches de pain dans la poêle beurrée et faire dorer 1 à 2 minutes sur chaque face.
5.
Servir en saupoudrant de sucre (1 cuillère à soupe par personne environ.)

Suggestions du posteur

« Recette gourmande de petit déjeuner. Idéal à partager. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Valérie K.
    19 juin 2013

    Un grand classique qui plait toujours et qui permet d'utiliser un reste de pain ou de brioche. Idéal pour le petit déjeuner ou pour un dessert accompagnée d'une crème anglaise avec des pommes caramélisées. Une recette rapide à réaliser et le rhum parfume légèrement le pain.

  • 17/20
    Par Emilie B.
    24 juin 2013

    Les quantités sont bonnes, tout fonctionne bien. J'ai juste dû rajouter du beurre en cours de cuisson, sinon ça brûlait.

  • 19/20
    Par Bernadette S.
    24 juin 2013

    Une recette Classique pour le goûter des enfants mais très bonne. Je n'ai pas mis de rhum car c'etait pour mon petit fils.

  • 16/20
    Par Aurélie D.
    24 juin 2013

    Voici ce que j'ai pu sauver, en quelques secondes les enfants ont englouti le tout. Ils ont tous apprécié. La recette est claire et le goût est équilibré. Recette très régressive. Merci.

  • 17/20
    Par Julie G.
    24 juin 2013

    Une recette classique et très gourmande. De plus, elle permet d'utiliser un reste de pain. A refaire!

  • 19/20
    Par Méline D.
    1 juillet 2013

    Super recette, c'était une première pour moi ! C'est très moelleux et délicieux ! Seul bémol : il me restait du lait sucré et de l'oeuf dans les assiettes...

  • 17/20
    Par Sophie A.
    2 juillet 2013

    Recette gourmande de notre enfance.. Proportion parfaite des ingrédients, sucré juste comme il faut!! Je le mange avec un petit coulis de framboise ou de fraise !

  • 17/20
    Par Anne Q.
    8 juillet 2013

    La recette de l'enfance, mais je n'avais jamais fait "lait et oeufs" séparé, c'est super ! Pain perdu bien doré et croustillant parfait.

  • 20/20
    Par Christelle P.
    15 juillet 2013

    Rien à redire nous avons adoré.

  • 20/20
    Par Elodie M.
    16 septembre 2013

    Un grand classique que nous adorons ! Simple rapide et bon. C'est avec plaisir que nous avons mangé ce pain. Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait.

 

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