Pain perdu à la fleur d'oranger

Pain perdu à la fleur d'oranger - Laetitia H.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Environ 200 g de pain rassis
  • 2 càs de fleur d'oranger
  • 20 cl de lait
  • Beurre
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs

Recette

1.
Couper le pain en tranches d'environ 1 cm.
2.
Mélanger le sucre, le lait, les œufs et la fleur d'oranger.
3.
Faire tremper le pain environ 5 min jusqu'à ce qu'il soit ramolli mais pas trop pour ne pas qu'il se désagrège.
4.
Faire chauffer une poêle avec du beurre, faire cuire quelques pains jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Recommencer jusqu'à épuisement des pains.
5.
Déguster encore tiède.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Emilie B.
    18 avril 2016

    Je n'avais jamais imaginé pouvoir parfumer mes pains perdus. Quelle bonne idée. Le résultat est vraiment délicieux. On sent la fleur d'oranger juste comme il faut. Les pains sont moelleux au coeur et croustillants autour. Et l'ensemble est sucré juste comme il faut. Maintenant je vais m'amuser à tester d'autres parfums.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    21 avril 2016

    Une recette simple et rapide à réaliser. Cela permet d'utiliser un reste de pain. Il était à la fois moelleux et croustillant. La saveur de la fleur d'oranger était bien présente et elle donnait un bon goût au pain.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    25 avril 2016

    Très bon pain perdu. La fleur d'oranger donne un gout que nous avons adoré. Ça apporte un petit plus pour ce dessert classique.

  • 17/20
    Par Sandrine M.
    2 mai 2016

    Simple, rapide et bon. La fleur d'oranger apporte un petit plus à cette recette classique.

  • 14/20
    Par Marina S.
    16 mai 2016

    Cela a bien plu, moi je n'ai pas accroché, pas assez sucré.

  • 15/20
    Par Yassmina E.
    16 mai 2016

    Tout le monde n'a pas apprécié la fleur d'oranger. Je préfère la version classique ou parfumée à la vanille.

  • 18/20
    Par Hong Hanh N.
    28 septembre 2016

    Bonne recette facile à faire. Ce n'est pas très sucré et bien moelleux. Le goût de fleur d'oranger est présent mais subtil.

  • 18/20
    Par Bernadette L.
    1 novembre 2016

    Bonne recette au bon goût de fleur d'Oranger.

  • 18/20
    Par Laura C.
    7 novembre 2016

    Très bonne idée pour utiliser un reste de pain. Ça m'a fait retourner en enfance, chez ma grand mère. Très facile à faire. Un petit dessert qui a du gout.

  • 16/20
    Par Severine B.
    28 avril 2017

    Un retour en enfance. Ma maman nous en faisait tous les mercredi. L'ajout de la fleur d'oranger est très intéressant, nous avons adoré. En revanche, 200 g de pain c'est trop pour la quantité de liquide.

 

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