Pain perdu aux amandes

Pain perdu aux amandes - Laura C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de pain rassis
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 1 càc de vanille
  • 75 cl de lait
  • 80 g de poudre d'amande

Recette

1.
Couper le pain en petits morceaux. Préchauffer le four à 180°C.
2.
Chauffer le lait.
3.
Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le lait chaud.
4.
Verser la préparation au lait sur le pain. Laisser gonfler 15 min.
5.
Mélanger le tout en ajoutant la poudre d'amande et la vanille.
6.
Mettre dans un moule (en silicone de préférence sinon beurrer le moule).
7.
Enfourner 35 min.
8.
Déguster tiède.

Suggestions du posteur

« Je recommande de déguster le pain perdu tiède.
J'ai rajouté une boule de glace au moment de servir. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    20 mai 2019

    Une autre façon de préparer du pain perdu.
    Très bon.
    Bonne recette pour utiliser des restes de pain.

 

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