brioche perdue par Isabelle H.

brioche perdue - Isabelle H.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 Ttranches de brioches (maison c'est le top!)
  • 200ml de lait
  • 30g de sucre
  • 10g de sucre vanillée (1 paquet)
  • 2 oeufs
  • sucre glace
  • beurre

Recette

1.
Couper votre brioche en tranche épaisse
2.
Versez le lait et les sucres dans un bol, mélangez.
3.
Versez les oeufs dans un autre bol, battre en omelette
4.
Faire tremper les tranches dans le bol de lait, puis dans celui des oeufs
5.
Faire chauffer le beurre dans une poele et y mettre les tranches de brioches.
6.
Faire dorer des 2 cotés.
7.
Quand elles sont dorés les mettre dans une assiète et soupoudrer de sucre glace.

Suggestions du posteur

« Une bonne façon de ne pas gâcher les restes de brioches.
Un dessert qui me rappelle mon enfance! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Julie G.
    6 novembre 2012

    Recette facile à faire et très bonne.
    Un vrai régal pour un goûter ou un petit déj.
    C'est vraiment très gourmand.

  • 17/20
    Par Gwladys G.
    8 novembre 2012

    Très bonne recette, toute simple qui change du "pain" perdu habituel !

  • 18/20
    Par Carole H.
    12 novembre 2012

    Je ne laisse jamais perdre de brioche même quand elle est loupée, il y a toujours moyen de la faire comme du pain perdu mais moi je le faisais pas ça, je melange direct lait et oeuf.
    Cette recette est pas mal non plus, le rendu est le même.
    Miam!

  • 13/20
    Par Virginie R.
    20 novembre 2012

    Personne n'a aimé. Comme je dis, chacun ses goûts.

  • 18/20
    Par Karine S.
    21 novembre 2012

    Bonne recette pour le goûter. Un bon moyen de se débarrasser des restes. Possibilité de le faire avec le pain.

  • 16/20
    Par Laurence D.
    23 décembre 2012

    Une brioche redevenue moelleuse grâce à cette recette, juste ce qu il faut de sucre. À refaire.

  • 17/20
    Par Patricia R.
    6 février 2013

    Fait avec les restes de ma brioche maison !!Toujours agréable à faire et à manger !!!! Rien ne se perd comme çà.

  • 18/20
    Par Eileen B.
    11 février 2013

    C'est toujours bon, rapide et ça évite de jeter!!
    J'ai pas mis de sucre après avoir terminé la cuisson, je préfère avec du nutella ^_^

  • 18/20
    Par Vanessa P.
    19 février 2013

    Un délice bien goûteux et moelleux ! Cela me rappelle toute mon enfance à manger a tout moment de la journée pour moi (ptit dej, goûter, dessert...). Nature ou avec de la confiture de fraise, compote, glace, un regal !

  • 17/20
    Par Sandrine M.
    11 mars 2013

    Une bonne façon de finir ma brioche maison. D'habitude je mélange l'oeuf et le lait, mais le résultat est le même. Il y a juste ce qu'il faut de sucre.

 

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