Pain de thon surimi et tomate

Pain de thon surimi et tomate - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 3 oeufs
  • 25 cl de crème fraiche
  • 1 briquette de purée de tomate de 200g
  • Une boite de thon
  • 10 à 12 batonnets de surimi
  • Sel et poivre

Recette

1.
Battre les oeufs, la purée de tomate, la crème fraiche, sel et poivre. Ajoutez le thon.
2.
Dans un moule à cake, versez la moitié de la préparation (moule sillicone).
3.
Poser les batonnets de surimi, versez le restant de la préparation.
4.
Faites cuire 12 à 15 minutes, selon la puissance au micro ondes.

Suggestions du posteur

« Ceci est une recette tupperware, c'est rapide et bon comme toutes recettes tupperware.
Vous pouvez aussi le faire cuire en version four pour 30 à 40 minutes mais je le trouve un peu plus sec. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Vanessa R.
    12 avril 2013

    Plat rapide à préparer et à cuire (15min à 900W) . Les surimis entier, je n'ai pas trop apprécié, la prochaine fois, je les mixerai. Plat qui ne paye pas de mine mais qui a beaucoup plu aux enfants. Le thon et la tomate vont bien ensemble. Texture un peu de flan, pas bourratif du tout, c'est léger.

  • 16/20
    Par Laure G.
    16 avril 2013

    J'ai beaucoup aimé le pain de thon, un peu moins le surimi: je trouve qu'une fois cuit il a une odeur un peu forte. Mais c'est une question de goût.
    J'ai choisi la cuisson au four, avec un petit bol d'eau dans le four, et je n'ai pas trouvé que c'était sec.
    Je l'ai mangé froid, c'est un plat léger très agréable lorsqu'il fait chaud!

  • 17/20
    Par Ludivine M.
    19 avril 2013

    Très bonne idée ce mélange thon, tomate, surimi.
    Je n'ai pas compri pourquoi mettre le surimi au mileu alors qu' il est tombé au fond de suite et est remonté à la surface en cuisant.
    Cela n'a rien enlevé au bon goût de ce "pain", très bon, léger .
    Une recette que je me garde, à refaire cet été car très frais.

  • 15/20
    Par Sophie D.
    19 avril 2013

    Recette toute simple à faire. Pour ma part, je préfère la cuisson au four traditionnel mais la rapidité du micro-onde est appréciable. Contrairement à d'autres, le goût du surimi ne m'a pas dérangé. La photo n'est pas trop réussie car il s'est cassé au démoulage.

  • 14/20
    Par Roseline P.
    24 avril 2013

    Bon, mais ...J'aurais aimé que la quantité de thon soit indiquée car "1 boite de thon" cela peut aller du simple au double. J'ai utilisé une grosse boite de 400 g net = 280 g net égoutté et je pense que c'était trop. Même avec passage au mixeur (sauf le surimi), je n'ai pas eu une consistance "flan" comme je l'attendais. Le surimi ne se sent pas beaucoup (peut-être "farci au boursin" serait mieux). Servi avec une sauce mayonnaise, vinaigre blanc basilic, allongée de crème 5%.

  • 14/20
    Par Christelle C.
    24 avril 2013

    Un plat léger, idéal pour les périodes de fortes chaleurs ! J'ai choisi la cuisson au four en pensant qu'il allait prendre de la couleur mais non, il reste très clair et donc pas très présentable. La texture fait plus penser à un flan qu'à un "pain". Mais le goût est agréable.

  • 18/20
    Par Caroline V.
    25 avril 2013

    Très bonne recette, c'est frais et léger, les enfants ont beaucoup apprécié. Par contre j'ai eu un gros problème au démoulage après la cuisson au micro-ondes mais dans un plat pyrex, n'ayant pas de moules silicones qui vont dans mon micro-ondes !! La moitié de mon pain est resté accroché au fond, mais c'était très bon quand même.

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    21 mai 2013

    Rapide à faire, j'étais sceptique pour la cuisson au micro onde car je ne l'utilise jamais pour cuire : résultat satisfaisant. Par contre, à la découpe les parts n'étaient pas présentables. Pour nous, il avait trop le goût de tomate et pas assez de thon et j'aurai aimé le manger avec une mayonnaise.

  • 18/20
    Par Priscilla F.
    21 mai 2013

    Nous avons beaucoup aimer, c'était frais. Je referai volontier cet été si on en à un!

  • 19/20
    Par Claire D.
    22 mai 2013

    Recette très simple à faire.
    J' avais des doutes sur la cuisson micro ondes, mais en fait c' était très bien.
    Au lieu d'un gros cake, j'en ai fait deux petits.
    Recette à refaire sans hésiter, pour moi rien à changer !!

 

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