Omelette aux coquillettes

Omelette aux coquillettes - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 80 gr environ de coquillettes
  • 4 à 5 oeufs
  • 1 càs d'huile
  • 1 à 2 branches de persil
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire cuire les coquillettes suivant l'indication sur le paquet. Les égoutter.
2.
Ciseler le persil.
3.
Battre les oeufs, saler et poivrer, ajouter le persil.
4.
Ajouter les coquillettes cuites.
5.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et verser la préparation.
6.
Laisser cuire 3 à 4 minutes.
7.
Servir chaud.

Suggestions du posteur

« Un reste de pâtes cuites, des oeufs et un repas du soir vite preparé... »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Marina S.
    2 septembre 2014

    Une omelette bien aimé à la maison.
    Moi, je n'ai pas accroché, elle n'est pas mauvaise mais il y a trop de pâtes (je n'ai pas pu tout mettre) et ça manque de saveur, je pense qu'il aurait fallu ajouter d'autres herbes, du gruyère et des dés de légumes ou de poivrons ou dés de jambon ou autre chose.

  • 14/20
    Par Vanessa P.
    2 septembre 2014

    Je trouve que ça manque de goût. Mais il est vrai que c'est bien pour ne pas jeter des restes de pâtes. Plutôt adaptée aux enfants en rajoutant du ketchup peut être...

  • 14/20
    Par Laurence D.
    4 septembre 2014

    Une recette qui manque de moelleux, nous avons trouvé malgré la présence du persil, du sel et poivre que c'était un peu fade. Peut être ajouter du gruyère ou de la crème... Pour RA le jour ou j'ai réalisé cette recette il pleuvait, mon persil frais du jardin était trop moche, j'ai donc utilisé du déshydraté.

  • 16/20
    Par Audrey H.
    4 septembre 2014

    Bonne idée, les enfants ont apprécié.
    Servie avec une salade de tomates pour un repas complet.

  • 13/20
    Par Florence G.
    10 septembre 2014

    Recette mitigée chez nous. Les adultes ont trouvé ça bof et les enfants ont bien aimé donc je pense que c'est plus adapté pour eux. C'est simple comme recette donc ça leur convient mais pour nous les grands, il nous manque des herbes et des épices pour relever le tout.

  • 14/20
    Par Laetitia G.
    18 septembre 2014

    Il y a beaucoup trop de coquillettes par rapport au nombre d’œufs. Du coup, le résultat ne ressemble pas vraiment à une omelette. Sinon, j'ai moi aussi trouvé que ça manquait de goût, c'était un peu fade...

  • 14/20
    Par Emilie G.
    6 octobre 2014

    Il manque beaucoup de choses, épices, dés de jambon ou chorizo... bref de quoi donner du goût, cette recette est fade !

  • 16/20
    Par Sandrine H.
    23 février 2015

    Bonne recette complète très appréciée des enfants. Facile et rapide à faire, j'ajouterais du gruyère râpé et du jambon pour encore plus de goût.

  • 15/20
    Par Isabelle K.
    16 mars 2015

    C’est la recette que je réalise lorsqu’il me reste de la purée de pommes de terre (mais en ajoutant de l’ail). C’est pas mal avec des pâtes aussi ! Mais il manque quelques ingrédients pour compléter cette omelette qui est ici un peu fade. En fait, cette recette constitue une bonne base à laquelle on peut ajouter ce que l’on aime ! Pour ma part, un peu d’ail ou d’oignon et de fromage ne serait pas du luxe histoire de lui donner un peu plus de goût. J’aime beaucoup le côté pratique de cette recette.

  • 13/20
    Par Veronique C.
    9 décembre 2016

    Recette très simple. Il manque des ingrédients pour plus de goût.

 

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