Omelette aux champignons et herbes fraîches

Temps

Ingrédients

• 4 oeufs
• 400 g de champignons de Paris
• 1 petite botte de persil
• 1 petite botte de ciboulette
• 3 cuillère à soupe de lait
• Sel, poivre
• Huile d'olive

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Virginie G.
  19 septembre 2013

  Bonne recette. Le goût de la ciboulette n'est pas assez prononcé mais tout le monde a apprécié.
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  16/20

  Par Stephanie M.
  20 septembre 2013

  Un plat rapide et économique pour un soir c'est parfait. La presence des herbes apportent un peu de saveur.
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  14/20

  Par Emilie B.
  3 octobre 2013

  Je n'avais jamais fait d'omelette aux champignons, c'est très bon. Cette recette est bien parfumée. Seul problème, il n'y a pas assez d’œuf par rapport à la quantité de champignon, du coup ça a mal lié le tout.
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  15/20

  Par Isabelle D.
  3 octobre 2013

  Recette rapide pour le soir mais fade malgré la ciboulette et le persil, des épices et ails auraient donné plus de peps.
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  16/20

  Par Anne Q.
  9 octobre 2013

  Une recette sympa , une bonne omelette pour le soir avec une salade, c'est parfait, les champignons ressortent bien en goût et les herbes, c'est un bonheur au niveau des papilles. Merci !
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  14/20

  Par Marina S.
  21 octobre 2013

  Bonne omelette mais un peu fade, j'aurais bien ajouté un peu de fromage râpé, échalote, ail ...
  
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  18/20

  Par Pascale C.
  21 octobre 2013

  Un grand classique de l'omelette à la maison, l'ajout de lait donne de la légèreté à l'ensemble, bon assaisonnement, bref, tout le monde à aimé.
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  16/20

  Par Emilie G.
  5 novembre 2013

  Très bonne omelette, les herbes fraîches font toute la différence, il manque juste un peu de gruyère pour plus de gourmandise.
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  17/20

  Par Patricia R.
  26 février 2014

  Une bonne omelette avec du goût ! Manque juste du fromage et des épices et c'est parfait.
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  14/20

  Par Ourilie G.
  6 août 2014

  Très décevant. La recette manque de goût en dépit des herbes. Je rajouterais des raisins secs pour apporter un goût supplémentaire plus original.