Oignons en lamelles frits et épicés

Oignons en lamelles frits et épicés - Jean rené B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 oignons
  • huile de tournesol
  • paprika ou cumin

Recette

1.
Prenez l'oignon et enlevez sa peau. Coupez l'oignon en julienne et faites-le frire en friteuse.
2.
Dès que les lamelles d’oignons commencent à roussir, éteignez le feu et mettez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez de paprika ou de cumin (selon votre goût) et servez-les chaud ou froid .

Suggestions du posteur

« Pour le hamburger »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Carole H.
    12 novembre 2012

    Un délice pour les petits et les grands !

  • 16/20
    Par Julien B.
    13 novembre 2012

    Recette simple et je n'avais jamais pensé à y ajouter des épices, je les ai fait au paprika et c'est juste un régal.
    Par contre je le feraisà la poêle la prochaine fois car j'ai trouvé cela un peu gras.

  • 18/20
    Par Anne-marie P.
    15 novembre 2012

    Je n'aurais jamais pensé à mettre des épices sur des oignons comme ça et c'est juste un régal pour les papilles.
    J'ai ajouté du cumin et je me suis régalée.
    Et surtout sur un hamburger c'est vraiment délicieux.
    Recette très simple et rapide et surtout très bonne.
    Pour ma part, j'essaierai de faire revenir l'oignon à la poêle car c'est quand même très gras.

  • 16/20
    Par Karen B.
    17 novembre 2012

    Très bonne idée pour apéro ou agrémenter les plats. Seul bémol, c'est vraiment très gras.

  • 15/20
    Par Stefanie H.
    19 novembre 2012

    J'adore en accompagnement d'une salade verte ou à l' apéro.

  • 16/20
    Par Nacima M.
    17 janvier 2013

    Me suis bien régalée.. Cela dit, c'est assez gras en friture. La prochaine fois, je ferai à la poêle.

  • 16/20
    Par Patricia R.
    17 janvier 2013

    Facile à realiser ! L'oignon est très doux même avec les épices !! Je les ai mis dans une tarte à l'oignon !

  • 14/20
    Par Marie-francoise L.
    17 janvier 2013

    Rapide à faire mais reste tout de même gras. Une petite préference pour le cumin mais cela reste personel !

  • 15/20
    Par Anne-sophie P.
    28 janvier 2013

    Il est vrai que c'est gras et que la prochaine fois je les ferais à la poêle mais en les essuyant bien avec du papier absorbant ça passe bien en apéro ou en accompagnement d'un plat. C'est très rapide à cuire donc les surveiller.

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    14 février 2013

    Les oignons frits les rendent doux, je les ai associé à une salade de tomates, très bon !

 

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