Oeufs sur lit de ratatouille, de tomates et pâtes

Temps

Ingrédients

• 200 gr de pâtes
• 1 à 2 tomates
• 2 courgettes
• 2 oeufs
• Sel, poivre
• Gruyère râpé

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Severine H.
  9 mai 2014

  Manque d'épices à mon goût. Pour ce qui est de la cuisson des œufs, j'ai passé le tout au micro-ondes vu que rien n'était indiqué !
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  17/20

  Par Christiane C.
  9 mai 2014

  Un plat complet, rapide à préparer. Rajout de crème comme indiqué.
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  15/20

  Par Emilie B.
  16 mai 2014

  Rapide et plutôt bon, mais de là à appeler ça une ratatouille... il manque des ingrédients pour moi ! Un peu d'herbes aromatiques aurait été un plus pour le goût. Deux parts très copieuses.
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  15/20

  Par Elodie R.
  19 mai 2014

  Simple, rapide, complet, très bon, parfait pour une soirée où on n'a pas le temps.
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  14/20

  Par Aurélie D.
  19 mai 2014

  Un plat complet simple et bon. Les courgettes manquent cependant d'assaisonnement et sont trop grosses par rapport aux pâtes. L'œuf n'est pas nécessaire à mon goût.
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  13/20

  Par Solen L.
  22 juillet 2014

  J'ai oublié de mettre le gruyère sur la photo des ingrédients (mais dans le plat). Recette très simple qui permet de manger des légumes. Plat complet.
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  18/20

  Par Marina S.
  7 août 2014

  C'est super bon, mais il y a beaucoup trop de pâtes par rapport aux restes :(
  C'est dommage, ça manque de légumes et d'herbes (origan ou thym par ex)
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  14/20

  Par Elodie L.
  5 janvier 2015

  Dans l'ensemble c'est pas mauvais mais il manquait un petit quelque chose. Une cuisson différente aurait peut-être été différente. Au four peut-être, mais là ça a collé à la poêle. Les œufs ont eu du mal à cuire. Mais c'était bon dans l'ensemble.
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  15/20

  Par Isabelle K.
  30 octobre 2015

  Je n’ai mis qu’une seule courgette car celle que j’avais était très grosse. L’ensemble est plutôt bon, mais ça manque tout de même de relief. Quelques herbes aromatiques auraient bien complété le tout. Le mélange courgettes / tomates ne ressemble guère à une ratatouille mais se laisse manger quand même. Il manque des explications concernant la cuisson des œufs. Le plat a le mérite d’être complet, simple et rapide à réaliser.
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  16/20

  Par Laetitia G.
  22 décembre 2015

  On n'a pas tellement d'indications sur le temps de cuisson des légumes. Moi je les ai fait bien fondants. C'est une assiette complète : légumes, pâtes et œufs. Pour la cuisson de œufs, je les ai cassé sur le mélange pâtes/légumes et j'ai couvert car il fallait que le feu soit très doux pour que l'ensemble n'accroche pas au fond de la sauteuse !