Œufs durs à la tapenade

Œufs durs à la tapenade - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
15
206
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 4 œufs
  • 1 petit pot de tapenade
  • Sel et poivre

Recette

1.
Portez une casserole d'eau à ébullition et plongez-y les œufs, pendant 10 à 12 minutes.
2.
Une fois que les œufs sont cuits, laissez-les refroidir dans de l'eau froide, puis épluchez-les.
3.
Coupez les œufs en quatre. Salez et poivrez et recouvrez d'une demi cuillère à café de tapenade chaque quartier.
4.
Servez immédiatement avec l'apéritif ou sur une salade.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Bénédicte S.
    29 août 2014

    Bonne recette originale mais c'est un peu sec. Pour moi la tapenade était maison. Une vinaigrette serait la bienvenue.
    C'est une bonne recette avec beaucoup de goût.

  • 13/20
    Par Isabelle D.
    4 septembre 2014

    Nous n'avons pas aimé, il manquait quelque chose de frais.

  • 15/20
    Par Severine H.
    29 septembre 2014

    Je ne connaissais pas du tout l'œuf et la tapenade ensemble, très sympa.

  • 16/20
    Par Nathalie G.
    15 octobre 2015

    L'association de l’œuf dur et de la tapenade est très originale ! C'est en effet trop sec à mon goût pour être servi en amuse bouche mais idéal pour donner une touche méditerranéenne à une salade de roquette ! Hyper simple, délicieux et efficace pour ensoleiller une salade.

  • 14/20
    Par Raphaelle M.
    11 janvier 2018

    Il n'y a pas vraiment de recette comme on ne cuisine pas mais l'alliance de l’œuf et de la tapenade fonctionne plutôt bien. L'ajout de sel n'est pas forcément utile puisque la tapenade est déjà suffisamment salée. J'ai accompagné mes œufs d'une salade verte pour faire une entrée sympathique.

  • 15/20
    Par Elodie P.
    2 juillet 2018

    Un mariage qui fonctionne. Une recette de tapenade en proposition ce serait sympa. Pas sec pour ma part.

 

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