Carottes aux champignons

Carottes aux champignons - Severine H.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 ou 5 carottes
  • 3 gros champignons
  • 1 cube bouillon
  • 1 petit oignon
  • Sel, poivre, persil

Recette

1.
Epluchez et coupez les carottes en rondelles. Mettez-les à cuire dans de l'eau avec le bouillon.
2.
Emincer l'oignon, et mettez-le à cuire (soit avec un peu de bouillon, soit avec un filet d'huile d'olive).
3.
Ajouter à l'oignon, les champignons épluchés et coupés finement.
4.
Arrêter la cuisson des oignons et des champignons, quand ceux-ci sont cuits.
5.
Lorsque les carottes sont cuites, les égoutter et les ajouter aux champignons/oignons.
6.
Ajouter le persil. Saler, poivrer et servir !

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Elodie P.
    19 mai 2014

    Bon, ni plus ni moins, un peu tristounet. Il faut veiller à bien assaisonner pour bien relever le tout, le persil y contribue mais il manquerait pour moi quelque chose.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    19 mai 2014

    Bon plat de légumes, simple et rapide à préparer, à refaire.

  • 16/20
    Par Aurélie D.
    19 mai 2014

    Une excellente poêlée de légumes. Le mariage carottes et champignons est délicieux. L'assaisonnement est bien salé, mais un peu d'ail ou d'échalote relèverait plus le plat.

  • 14/20
    Par Najwa N.
    19 mai 2014

    Accompagnement simple et rapide mais je n'ai pas beaucoup aimé car j'ai trouvé que ça manquait de goût, il faudrait peut être ajouter de l'ail ou du citron...

  • 20/20
    Par Nadine P.
    19 mai 2014

    Le mélange est vraiment très bon. Les carottes qui sont cuites dans le bouillon prennent vraiment un bon goût.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    23 mai 2014

    Une bonne idée l'association des carottes et champignons, le goût est très bon, pour moi, manque un peu de peps, ail et ou cumin aurait apporté un petit plus.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    25 mai 2014

    Recette simple et facile à faire. Du gout grâce à la cuisson avec le cube, carottes bien fondantes : un bon accompagnement.

  • 14/20
    Par Delphine A.
    11 juin 2014

    J'ai aimé mais j'aurais apprécié que ce soit plus relevé.

  • 12/20
    Par Anne-marie P.
    13 juin 2014

    Une recette très simple. Tous les ingrédients se marient bien ensemble, mais en bouche c'est trop fade. Il faudrait rajouter des épices ou une marmite de bouillon ou encore du citron.

  • 10/20
    Par Julien B.
    12 août 2014

    Recette simple, mais pour ma part, qui manque d'épices. Ce plat est fade et sans grand intérêt pour moi. Je pense qu'il faudrait l'améliorer afin d'avoir un résultat meilleur car l'idée est bonne.

 

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