Œufs brouillés à la Française

Temps

Ingrédients

• 8 œufs
• 3 càs de crème fraiche Bridélice
• 30 g de beurre
• Sel ou sel fumé (selon goût)
• Poivre du moulin
• 4 Tranches de pain (de mie)
• Graines germées (facultatif)

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Crème Bridélice 15% MG

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Celine T.
  15 décembre 2015

  Les oeufs brouillés sont crémeux avec la crème. Simple et rapide à faire.

  Avis sur le produit :
  Une crème légère et onctueuse.

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  14/20

  Par Claudine O.
  21 décembre 2015

  Une petite recette sans trop de saveurs. Je n'avais pas de graines germées, j'ai donc agrémenté avec quelques feuilles de frisée. Mais même avec cela ça n'avait rien de transcendant.

  Avis sur le produit :
  Bridélice, toujours la même onctuosité sans les calories.

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  13/20

  Par Isabelle T.
  5 janvier 2016

  Œufs brouillés bons et bien fondants. Mais quelle longue attente, au bout de 40 min ce n'était toujours pas cuit, ce n'est pas la technique la plus rapide et pourtant j'ai suivi la recette à la lettre en la relisant plusieurs fois pour être sûre de ne pas m'être trompée.

  Avis sur le produit :
  Crème très onctueuse !

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  16/20

  Par Mélanie V.
  5 janvier 2016

  La recette est simple et facile à faire. Nous avons aimé le goût de ce plat. Les œufs étaient onctueux.

  Avis sur le produit :
  C'est une bonne crème onctueuse

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  17/20

  Par Aurélie M.
  11 janvier 2016

  Un régal. Grâce à vous j'ai appris que les oeufs brouillés pouvaient se faire au bain marie. Une réussite. Très bons et crémeux. Je garde la recette sous le coude. Merci !

  Avis sur le produit :
  Le crémeux sans la matière grasse.

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  19/20

  Par Marina S.
  7 juin 2016

  Des délicieux œufs brouillés, j'ai adoré. J'aurais bien ajouté de la ciboulette comme à mon habitude, mais même sans, c'était très bien.
  J'ai réduit un peu le temps de cuisson, car même à feu très très doux, ça a cuit rapidement.
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  12/20

  Par Laurence D.
  29 juillet 2016

  Ces œufs brouillés sont bien crémeux mais manques de pep's. Un peu de ciboulette aurait relevé le tout. La cuisson n'apporte rien à une cuisson traditionnelle à la poêle si ce n est que c est plus long (j ai testé les deux versions).
  
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  20/20

  Par Cindy G.
  11 octobre 2016

  Parfait, recette bien expliquée, recette facile et gourmande car grâce à la crème les œufs étaient bien moelleux. J'ai bien aimé, d'autant plus que cela reste une recette économique, cela a plu à toute la famille. Je l'ai fait samedi matin en brunch
  d'où ma note de 20/20.
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  15/20

  Par Milvia H.
  20 mars 2018

  Recette simple et rapide à réaliser. Les tranches de pain de mie accompagnent bien les oeufs.
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  18/20

  Par Lynda T.
  8 août 2018

  De bons œufs brouillés comme je les aimes, crémeux.