oeufs au lait de mon enfance

oeufs au lait de mon enfance - Marie T.
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Son mot en +
« ce dessert que nos grands mères faisaient plait toujours autant ! c est simple, rapide et tellement bon »
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1/2 litre de lait
  • 3 oeufs
  • 3 CS de sucre

Recette

1.
battre les oeufs et le sucre
2.
verser le lait froid, de la sorte les jaunes d oeufs ne cuisent pas
3.
melanger le tout, verser dans un plat au bain marie au four th 180 pendant 30 minutes
4.
augmenter le four a th 200 encore 10 minutes
5.
selon votre gout on peut verser dans le fond du plat une couche de caramel liquide

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Céline M.
    29 janvier 2013

    Un dessert que j'adore, cette recette est rapide et bonne !

  • 19/20
    Par Françoise V.
    30 janvier 2013

    J'ai fait six petites crèmes individuelles, deux natures et quatre avec un fond caramel. La texture est parfaite ainsi que le temps de cuisson j'aurai peut être du mettre un peu le grill pour que cela dore sur le dessus.

  • 20/20
    Par Christiane C.
    31 janvier 2013

    Une crème toute simple et faite avec simplement avec 3 ingrédients mais tellement bonne !

  • 10/20
    Par Anne D.
    4 février 2013

    Pas d'oeufs au lait dans mon enfance et pas non plus aujourd'hui. Ratage complet, les oeufs ont fait "paillette", il y a de l'eau au fond. Bref ça a raté. Comme c'était ma première cuisson bain-marie au four, je vais mettre ça sur le compte de mon inexpérience. Mais du coup, pas facile de noter. Je donne 10 pour la recette car simple et bien expliquée, mais je ne peux évaluer le reste qui a fini à la poubelle.

  • 19/20
    Par Madelyne B.
    6 février 2013

    La recette est super facile et rapide à faire. Un dessert avec des produits que nous avons toutes dans les placards ce qui permet de le faire n'importe quand sans devoir programmer des courses. Le résultat est tres bon, sucré juste ce qu'il faut.

  • 16/20
    Par Severine S.
    6 février 2013

    Recette sympa pour ceux qui aiment les oeufs au lait !

  • 14/20
    Par Stephanie C.
    11 février 2013

    Recette simple, rapide et peu coûteuse avec peu d'ingrédient qui sont toujours à disposition chez soi.
    Pour moi, on sent trop les œufs et il manquait du sucre, juste une question de goût.

  • 15/20
    Par Isabelle V.
    13 février 2013

    Un dessert rapide à faire quand on est en manque d'idée, avec peu d'ingrédients. Pour moi il manque un peu de sucre !

  • 19/20
    Par Clarisse T.
    13 février 2013

    Rien à redire, vraiment très bon.
    Juste dosé en sucre, parfait avec le fond de caramel.
    A refaire car très facile et nécessite peu d'ingrédients.

  • 20/20
    Par Nathalie U.
    22 février 2013

    Recette rapide, excellente!
    A refaire rapidement.

 

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