Oeufs au lait au thermomix

Oeufs au lait au thermomix - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 750 g de lait
  • 75/90 g de sucre
  • 4 oeufs et 2 jaunes
  • Un sachet de sucre vanillé

Recette

1.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et chauffer à 70°C / vit 3/4 / 8 min.
2.
Verser dans un plat.
3.
Faire cuire au bain-marie pendant 45/55 minutes à 180°C (selon le four).

Suggestions du posteur

« J'ai retrouvé la texture et la saveur des œufs au lait que faisait ma maman. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Christiane C.
    14 mars 2016

    Parfait, nous nous sommes régalés. Simple et tellement bon.

  • 17/20
    Par Severine M.
    16 mars 2016

    Bonne et rapide.

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    21 mars 2016

    Une bonne crème bien onctueuse, sucrée et vanillée comme il faut. Très rapide à faire.

  • 12/20
    Par Severine B.
    22 mars 2016

    J'ai mis 80 g de sucre mais les crèmes manquaient encore de sucre. Personnellement je n'achète jamais de crème aux oeufs et j'ai trouvé qu'on ressentait trop l'oeuf ce qui m'a un peu déplu. Sinon la recette est simple et rapide à faire.

  • 18/20
    Par Bénédicte S.
    25 mars 2016

    Recette facile. Bonne texture, bonne cuisson. Très bon dessert.

  • 19/20
    Par Marina P.
    29 mars 2016

    Excellente crème aux oeufs. Un bon dosage des ingrédients.
    Simple et rapide à faire.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    8 avril 2016

    Très bon flan. Les quantités des ingrédients sont très bien !

  • 20/20
    Par Frederique V.
    11 avril 2016

    Très bonne recette, nous nous sommes régalés. Bien crémeux, bien équilibré en sucre. À refaire !

  • 20/20
    Par Ghislaine F.
    30 juin 2016

    Les oeufs au lait, c'est mon dessert préféré. Rapide à préparer au thermomix. J'ai mis de la cassonnade, ce qui donnait un meilleur goût à mes oeufs au lait. Dessert parfait que tout le monde a apprécié. Merci pour ce partage gourmand.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    11 juillet 2016

    Une recette simple et rapide à réaliser. L'ensemble était bien sucré avec un léger goût vanillé qui aurait pu être un peu plus accentué. Le temps de cuisson était parfait.

 

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