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Temps
Ingrédients
- 4 oeufs frais
- 20 cl de crème fraîche
- 150 g de lardons fumés Brocéliande
- 2 gros oignons
- 10 g de beurre
- Noix de muscade en poudre
- Sel et poivre du moulin
Recette
Son avis sur : Allumettes ou Lardons Bien Elevés de Brocéliande
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Une recette qui a été appréciée, on remarque le bon goût naturel des lardons !
Avis sur le produit :
Des petits lardons avec un bon goût de naturel, la différence est remarquable ! - 15/20
Un oeuf cocotte comme on les aime. J'aurais directement cuit mes lardons et mes oignons sans matières grasses, les lardons en rendent assez.
Avis sur le produit :
De bons lardons au bon gout fumé. - 19/20
Faire cuire les lardons avant les oignons ça évite d'ajouter du beurre. Le cumin apporte un côté original, merci !
- 13/20
L'idée était vraiment tentante mais je suis déçue du résultat. Il m'a fallu plus de 20 min pour que le blanc soit cuit. Du coup le jaune était dur et pas coulant du tout. J'ai ressayé la recette quelques jours plus tard dans un ramequin identique à celui de la recette. Même constat. C'est dommage qu'il y ait eu ce problème de cuisson car l'association oeuf, crème, lardons est très savoureuse.
Avis sur le produit :
Des lardons fumés et goûteux comme il faut !
