Nouilles jambon - béchamel

Nouilles jambon - béchamel  - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Béchamel, Thermomix pour ma part (60 g de farine, 40 g de beurre, 500 g de lait, 1 càc de sel et poivre).
  • Environ 500 g de pâtes
  • 8 tranches de jambon
  • Gruyère

Recette

1.
Faire cuire vos pâtes dans une casserole rempli d'eau, regarder le temps indiqué sur votre paquet.
2.
Pour une béchamel Thermomix, mettre tous les ingrédients dans le bol 7min/90°/vit4.
3.
Si vous n'avez pas de Thermomix, faites comme vous avez l'habitude.
4.
Couper vos tranches de jambon en carré.
5.
Mélanger les nouilles, jambon, béchamel, et gruyère, mettre dans un plat.
6.
Soit vous le mangez comme cela, soit vous rajoutez du gruyère sur le dessus et vous passez au grill.

Suggestions du posteur

« Les enfants adorent, et c'est très rapide pour un soir. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Celine T.
    3 mars 2015

    Un bon gratin de pâtes, simple et vite préparé.

  • 15/20
    Par Vanessa R.
    5 mars 2015

    J'ai eu trop de pâtes par rapport à la quantité de béchamel, les pâtes étaient donc sèches. C'était bien 500 grammes de pâtes CRUES ? C'était bon quand même. J'ai mis le gruyère dans la béchamel directement pour qu'il y en est dans le gratin et non seulement sur le dessus car nous les avons mangé aussitôt. Plat que tout le monde apprécie.

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    9 mars 2015

    Un plat très simple, mais que les enfants adorent et en redemandent, je mettrais peut être un peu plus de béchamel la prochaine fois et de la muscade.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    9 mars 2015

    Bon plat de nouilles, simple mais bon. Manque un peu de muscade dans la béchamel. Les enfants adorent ce plat.

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    16 mars 2015

    Gratin rapide et facile à faire mais c'était un peu sec (ça manquait de béchamel) et ça manquait de peps.

  • 18/20
    Par Elodie L.
    16 mars 2015

    Bonne recette apprecée des enfants. C'était un peu sec mais c'est de ma faute lol. J'ai un vieux four et j'ai voulu laissé plus longtemps pour gratiner mais résultat ça a bu toute la sauce. Mais bon c'était bon quand même.

  • 16/20
    Par Laurence D.
    16 mars 2015

    Un bon gratin mais un peu lourd du fait de la bechamel, je pense qu un peu de muscade ou du jambon fumé aurait un peu plus relevé le plat.

  • 18/20
    Par Sophie D.
    19 mars 2015

    Très bon gratin, simple et rapide à faire. Cependant, il faudrait plus de béchamel (ou moins de pâtes) et peut-être faire moitié jambon, moitié lardons pour plus de goût.

  • 17/20
    Par Severine H.
    13 avril 2015

    Bonne recette mais il manque un petit quelque chose pour donner un peu de piquant, sinon c’était bon.

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    28 mai 2015

    Bonne recette mais la béchamel reste un peu fade. Recette classique, idéale pour le repas du soir.

 

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