Nouilles aux champignons par Alexandra A.

Nouilles aux champignons  - Alexandra A.
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Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 paquet de nouilles chinoises
  • 1 boîte de champignons émincés
  • 20 cl de crème semi epaisse
  • Persillade
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Dans une sauteuse, mettre à rissoler de l'huile d'olive, les champignons, du sel, du poivre et de la persillade.
2.
En parallèle, mettre à chauffer de l'eau bouillante pour cuire les nouilles. Les égoutter et les replacer dans la casserole.
3.
Ajouter hors du feu la crème aux champignons et verser le tout sur les nouilles. Servir directement.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Celine T.
    7 février 2017

    Un plat de nouilles assez simple.
    Malgré la persillade je trouve que cela manque de gout, peut-être ajouter de l'oignon à voir.

  • 19/20
    Par Christelle B.
    8 février 2017

    Excellente recette! J ai failli oublier de faire la photo finale.Les pâtes sont succulentes avec la sauce . Facile à faire.Recette à conserver !

  • 12/20
    Par Virginie B.
    20 février 2017

    La recette était bonne mais pas assez de précisions sur les quantités!
    Je trouve que 250 g de nouilles c'est beaucoup trop. Concernant la persillade, il faudrait aussi préciser les quantités pour qu'il y en ait assez afin qu'elle relève bien le plat. Je pense également que la crème doit chauffer avec les champignons avant de la mélanger aux pâtes.

  • 10/20
    Par Sophie D.
    13 mars 2017

    Pas très concluant. Je n'ai pas obtenu un grand succès à la maison car il y a trop de nouilles ou alors pas assez de crème. Ça manque d'assaisonnement, et pour ma part je trouve que des pâtes ordinaires conviendraient mieux à cette recette.

  • 15/20
    Par Veronique C.
    5 avril 2017

    C'est bon mais un peu fade. Plus d'épices auraient donné plus de goût.
    La quantité de crème est un peu juste par rapport à la quantité de pâte.

 

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