Nouilles aux champignons par Severine M.

Nouilles aux champignons - Severine M.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
542 recettes testées
286 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 bonnes poignées de nouilles
  • 1 boite de champignons
  • Environ 10 cL de crème fraiche épaisse
  • Du curry
  • 1 càs d'huile
  • 1 càs d'ail
  • Sel

Recette

1.
Je commence par mettre de l’eau à bouillir. Dès que celle-ci bout, j’y ajoute un pincée de sel et mes nouilles. Cuisson des nouilles, environ 10 min.
2.
Dès que les nouilles sont cuites, je les mets à égoutter.
3.
Pendant que les nouilles sont dans la passoire, j’utilise la casserole pour faire ma sauce. Je fais revenir les champignons dans un peu d’huile et l'ail, puis j'ajoute la crème fraiche, et le curry. Je laisse mijoter à feu doux pour que les champignons infusent dans la crème.
4.
Servir la préparation avec les nouilles.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marina P.
    1 février 2016

    Recette simple, c'est un bon plat de pâtes, le dosage de tous les ingrédients est parfait. J'ajouterai peut-être un peu plus de curry la prochaine fois pour plus de goût.

  • 18/20
    Par Isabelle T.
    2 février 2016

    Simple plat de pâtes, efficace le soir quand on a peu de temps. Ça change et c'est bon.
    Je mettrai sans doute plus de champignons la prochaine fois.

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    8 février 2016

    Bonne recette, facile, rapide mais un peu classique. Le petit plus, le curry pour une note originale.

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    15 février 2016

    Nous avons beaucoup aimé cette recette de pâtes. Moi qui ne suis pas fan du curry, j'ai beaucoup aimé la sauce aux champignons. Une bonne idée, simple et rapide à faire pour accompagner des pâtes. Le plus de cette recette, c'est que ce sont des ingrédients que l'on a dans nos placards.

  • 17/20
    Par Lucie O.
    15 février 2016

    Bonne recette, assez classique. Nous avons ajouté des lardons pour un repas complet.

  • 18/20
    Par Laetitia G.
    22 février 2016

    La sauce aux champignons est bonne, simple à préparer, elle parfume bien les nouilles. Un bon accompagnement.

  • 15/20
    Par Celine T.
    24 mars 2016

    Un plat simple et rapide à faire.
    La sauce est onctueuse.
    Cela se marie bien avec une viande blanche.

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    4 avril 2016

    Une recette très pratique, réalisée avec peu d’ingrédients que l’on a facilement sous la main. L’ajout du curry est une bonne idée, cela ajoute une touche d’originalité à la recette. Les enfants ont particulièrement apprécié. Un peu de poivre et quelques herbes auraient été un plus.

  • 18/20
    Par Marina S.
    4 avril 2016

    Très bon plat de pâtes, je préfère sans curry mais avec du curry c'est très bon aussi ! Par contre, il n'y a pas assez de crème fraîche à mon goût !

  • 18/20
    Par Veronique C.
    25 mai 2016

    Recette simple, la sauce a du goût. Je préfère avec des champignons frais, mais à refaire !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !