Noix de St Jacques à la crème par Veronique C.

Noix de St Jacques à la crème  - Veronique C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2540 recettes testées
643 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 20889 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 300 g de noix de St Jacques
  • 300 g de cocktail de fruits de mer
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 25 cl de crème fraiche
  • 5 cl de vin blanc
  • 1 càc de curry
  • Beurre
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mettre un peu de beurre dans une poêle et faites revenir les noix de St Jacques de chaque côté.
2.
Mettre de côté.
3.
Couper l'échalote et l'ail en petits morceaux et mettre dans la poêle à la place des noix.
4.
Faites revenir doucement 5 min.
5.
Mettre le feu au maximum et ajouter le vin blanc, faites réduire.
6.
Ajouter la crème fraîche, les noix de St Jacques, les fruits de mer et le curry. Laisser mijoter 5 min.
7.
C'est prêt, bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez servir ce plat avec du riz.  »

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année