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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 250 g de noix de Saint-Jacques
- 60 g de beurre
- 1 verre de Champagne
Recette
1.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
2.
Dès que c'est chaud, faire revenir les noix de Saint-Jacques 2 à 3 minutes de chaque côté à feu moyen.
3.
Quand les noix de saint jacques sont bien dorées, ajouter le Champagne.
4.
Laisser chauffer quelques minutes et servir aussitôt.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Un plat simple. Les noix de saint-jacques étaient bonnes. Mais ne sentaient pas le champagne. Un peu dommage.
- 15/20
Très bonne recette, simple à la préparation. Par contre, on ne sent pas assez le champagne. J'ai servi les Saint-Jacques avec des pâtes, et j'ai mis un peu de sauce dessus donc on avait tout de même un peu le goût du champagne.
- 16/20
Recette très simple mais efficace. J'aime la St Jacques quand elle est cuisinée simplement car c'est là qu'elle est la meilleure. Je l'ai servi avec un riz aux algues et on s'est régalé !
