|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 150 g de chocolat
- 100 g de beurre
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 càs de sucre
- pâte d'amande
Recette
1.
Couper le beurre en morceaux et laisser-le à température ambiante.
2.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
3.
Dès qu'il est fondu, ôter la casserole et y ajouter le beurre coupé en morceaux.
4.
Bien mélanger.
5.
Ajouter ensuite les jaunes d'oeufs un à un.
6.
Mettre enfin le sucre.
7.
Verser dans des petits contenants "ronds" et mettre une nuit au frigo.
8.
Le lendemain, former des petits poussins avec de la pâte d'amande, et disposer sur chaque nid.
9.
Bonne dégustation !
