Mes pancakes aux pépites

Mes pancakes aux pépites - OLIVIA L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 150 g de farine
  • 1 oeuf
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 20 cl de lait
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 70 g de pépites de chocolat

Recette

1.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la pincée de sel.
2.
Dans un second saladier, mélanger l'oeuf avec le lait et le beurre fondu.
3.
Incorporer ce mélange (mélange liquide) au mélange précédent (mélange sec). Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
4.
Ajouter enfin les pépites de chocolat, mélangez bien.
5.
Cuire les pancakes comme à votre habitude dans une poêle anti-adhésive beurrée.
6.
Les déguster avec de la confiture, de la pâte à tartiner, du sirop d'érable !

Suggestions du posteur

« À la dégustation, vous constaterez que certaines des pépites de chocolat ont fondu, d'autres non, ce qui apporte un bon goût de chocolat. Déguster ces pancakes avec, pourquoi pas, un Cœur de Pom' bien frais!



 »

Son avis sur : Coeur de POm'

« Boisson fraiche, fruitée, délicieuse, merci pour la découverte. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Marion P.
    2 mai 2016

    Excellente recette, rapide et simple à faire, vu qu'il y a les pépites de chocolat, pourquoi ajouter de la confiture ou du sirop ? C'est parfait ainsi !

  • 16/20
    Par Emilie B.
    2 mai 2016

    Ils sont bons et bien dorés. Toutes mes pépites étaient fondues. Par contre je trouve que ça ne s'accorde avec aucune autre garniture que le sucre. Ce pancake est suffisamment goûteux à lui tout seul. Mais du coup je préfère quand ils sont natures pour varier les plaisirs.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    2 mai 2016

    Bonne recette de pancakes. J'ai bien aimé les pépites de chocolat qui fondaient, très sympa !

  • 18/20
    Par Sandrine M.
    9 mai 2016

    À manger tiède quand les pépites de chocolat sont encore fondantes. Ils sont bien meilleurs sans rien ajouter dessus. Une recette à garder.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    9 mai 2016

    Une très bonne idée de pancake facile et rapide, qui a eu beaucoup de succès au petit déjeuner. Même si je les préfère natures et ajouter du chocolat ou une autre garniture après cuisson, je dois avouer que la recette aux pépites est très sympa. Les enfants ont adoré !

  • 18/20
    Par Aure B.
    9 mai 2016

    C'est une recette rapide à préparer et très vite mangée. Il n'y a pas besoin d'ajouter quoi que ce soit dessus. C'est super les pépites fondantes ! On garde la recette.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    9 mai 2016

    Des pancakes bien moelleux qui ne nécessitent pas d'ajout de sucre, confiture ou autre, les pépites apportent la gourmandise qu'il faut. En plus c'est une recette de pancakes ou il n'y a pas besoin que la pâte repose.

  • 20/20
    Par Emilie S.
    23 mai 2016

    Excellente recette. Ces pancakes sont super bons. Ils ont été mangés trop vite.

  • 20/20
    Par Anne D.
    23 mai 2016

    Une recette de pancakes somme tout classique, mais rapide et efficace. Et que dire des pépites toutes chaudes qui fondent dans la bouche... Un goûter rapidement improvisé qui a eu un grand succès auprès de mes deux filles, et de moi aussi d'ailleurs.

  • 16/20
    Par Laetitia H.
    8 juillet 2016

    Bons pancakes, c'est une bonne idée de mettre des pépites de chocolat. En revanche ils n'ont pas gonflé et sont restés bien plats et moins moelleux.

 

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