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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 paquet de pâtes Grand'Mère à l'ancienne
- 500 g d'épinards en branches surgelés
- 6 oeufs
- Un petit pot de crème fraiche épaisse ou semi-épaisse
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire cuire vos épinards à la vapeur (25 minutes au micro-ondes pour moi).
2.
Faire cuire vos pâtes selon les indications sur le paquet.
3.
Quand les épinards sont cuits, saler et poivrer, mettre la moitié de la crème fraiche et mélanger.
4.
Égoutter les pâtes et mélanger avec le reste de la crème fraiche.
5.
Dans des ramequins haut ou moules à tartelettes, déposer les spaghettis en rond (un peu mais pas trop).
6.
Ajouter une bonne cuillère d'épinards et casser un oeuf dessus.
7.
Mettre au four Th.6 à 180°C.
8.
Faire cuire 10 min jusqu'à ce que le blanc soit pris.
Suggestions du posteur
« J'en ai réalisé 12, 6 avec oeufs et 6 sans oeufs. »
