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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 140 g de cassonade
- 70 g Duo huile et beurre Lesieur
- 2 oeufs
- 120 g de yaourt brassé
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure (oublié sur la photo)
- 50 g de pépites de chocolat
Recette
1.
Au thermomix : mettre tous les ingrédients sauf les pépites et mixer, 10 secondes à vitesse 5.
2.
Ajouter les pépites, et mixer 10 secondes, vitesse 3.
3.
Mettre dans les moules, et cuire 25 minutes à four chaud Th.180°, à adapter en fonction de la grosseur des moules (j'ai fait 20 muffins).
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Des muffins bien moelleux mais un peu sucrés, avec mes moules j ai pu réaliser huit gâteaux.
Avis sur le produit :
J'adore le duo huile et beurre, surtout en pâtisserie au moins pas besoin de choisir entre beurre ou huile. - 18/20
De délicieux petits muffins, dévorés aussi rapidement qu'ils ont été réalisés ! A refaire très vite, en doublant les proportions ! Merci pour cette recette.
