Muffins Jambon Gruyère

Muffins Jambon Gruyère - Anne-Caroline W.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 250g de farine
  • 125g de lait
  • 2 oeufs
  • 10cl d'huile,
  • 150g de rapé
  • 200g de dés de jambon
  • 1 sachet de levure

Recette

1.
Mélanger ensemble la farine + les oeufs
2.
Ajouter le lait puis l'huile + levure + rapé + dés de jambon
3.
Bien mélanger le tout Cuire 55 mn à four préchauffé à 180°c (à surveiller selon le four)

Suggestions du posteur

« Convient pour un apéro,ou apéro dinatoire entre amis,et même pour un repas du soir accompagner d'une salade verte!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Ghislaine B.
    3 novembre 2012

    Super bon. A refaire. Sympa en dîner "apératoire".

  • 17/20
    Par Laurence D.
    6 novembre 2012

    Une recette facile et des muffins très bons, je les ai réalisés en grand format, j'en ai fait 6 pour accompagner une soupe.. miam. Merci pour cette recette.

  • 17/20
    Par Françoise G.
    12 novembre 2012

    Très bons, je garderai la recette de base et incorporerai d'autres ingrédients pour varier !

  • 15/20
    Par Michèle D.
    15 novembre 2012

    Simple, très bon, rapide.

  • 15/20
    Par Sylvie L.
    18 novembre 2012

    Pas mal, par contre je trouve un peu trop compact !!!

  • 14/20
    Par Christine N.
    19 novembre 2012

    J'ai trouvé qu'il manque de sel/poivre. Il m'a fallu que 25 mn de cuisson au lieu des 50 mn. J'ai trouvé un peu bouratif mais j'essaierai cette base avec d'autres ingrédients.

  • 14/20
    Par Stéphanie C.
    28 novembre 2012

    Recette sympa, très rapide à faire, je les ai servi avec une salade. Intérieur moelleux, extérieur un peu sec.

  • 15/20
    Par Pascale C.
    3 décembre 2012

    Effectivement, le temps de cuisson est un peu long, je les ai sortis au bout de 30 minutes et ils n'étaient pas très gonflés. Je les ai servi avec du Tzatziki pour un brunch.

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    5 décembre 2012

    Rapide et facile, j'ai diminué le temps de cuisson 30 min. Pour moi avec une salade c'était parfait.

  • 14/20
    Par Caroline V.
    19 décembre 2012

    Gâteau assez sec et très compact, mais qui se mange quand même ! Sinon j'ai également réduit le temps de cuisson.

 

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