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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g d'épinards (frais ou congeler)
- 1 courgettes
- 1-2 poivrons
- 2-3 tomates
- 1-2 oignons
- Ail en poudre et cumin
Recette
1.
Lavez et coupez tous vos légumes en cubes, mettre tous vos légumes sauf les épinards au feu avec le cumin et l'ail pendant 5 min, ajoutez 20 cl d'eau.
2.
Ajoutez les épinards et mélangez régulièrement pour éviter que ça colle, ajoutez 10 cl d'eau, ça ne doit pas coller, laisser cuire 10 min.
3.
Pressez les légumes à l'aide d'un presse agrume ou mixer les au blender, il ne faut pas de jus.
4.
Bonne dégustation !!
Suggestions du posteur
« Vous pouvez y ajouter du jus de citron lors du mixage au mixeur. »
