Mousse de jambon

Temps

Ingrédients

• 4 tranches de jambon blanc
• 100 g de fromage à la crème, type Philadelphia ou Elle & Vire
• 2 pétales de tomates séchées à l'huile
• 1/4 cuillère à café de paprika
• Sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Anasthasia T.
  13 juin 2014

  Très frais, très bon, super idée, la prochaine fois je ne mettrai pas de sel, car le jambon et les tomates sèches le sont déjà, et du coup, je n'en avais pas besoin...
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  19/20

  Par Marie T.
  16 juin 2014

  Très bon de goût, servi à l'apéro avec des gressins, rapide à faire, c'est meilleur que les produits du commerce.
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  16/20

  Par Isabelle K.
  18 juin 2014

  C’est frais, bon et rapide à réaliser. Bienvenue lors d’un apéritif inopiné ! Le sel est effectivement inutile car le jambon est assez salé. Je referai sûrement cette recette et ajouterai un peu d’ail en poudre pour lui donner un peu plus de caractère.
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  18/20

  Par Emilie G.
  29 juin 2014

  Excellent, tout le monde a adoré, en apéritif ou même dans des sandwich de pique-nique, c'est très frais et original.
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  17/20

  Par Vanessa R.
  9 juillet 2014

  Suite aux commentaires, je n'ai pas rajouté le sel et j'ai donc gouté avant, heureusement, car c'était déjà trop salé sans sel, donc il ne faut pas en rajouter. C'est très bon sur des tartines grillées. J'ai eu du mal à mixer les tomates séchées, il en restait des morceaux. A refaire car très rapide pour un apéro improvisé. A faire de même avec du surimi.
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  17/20

  Par Elodie P.
  10 juillet 2014

  Simple, bon et rapide, très pratique pour un apéro surprise et change des mixtures traditionnelles !
  Un peu salé cependant ! J'aurais mis des herbes et peut-être un peu plus de paprika.
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  15/20

  Par Yannick V.
  22 juillet 2014

  Très frais, très bon pour l'été sur des toasts en apéritif ou en entrée. Par contre, j'aurais ajouté de l'ail et des herbes, style ciboulette.
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  18/20

  Par Katia P.
  10 novembre 2014

  Recette facile à préparer. Les ingrédients sont bien choisis. La mousse est onctueuse et délicieuse sur une simple tranche de pain. À refaire.
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  20/20

  Par Noémie M.
  3 mars 2015

  Recette très simple à réaliser, rapide et délicieuse ! Nous l'avons dégusté avec des gressins et tout le monde s'est régalé ! Merci.
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  19/20

  Par Charlene E.
  29 avril 2015

  Rapide, frais et surtout très bon ! Nous l'avons mangé sur du pain de mie en entrée. Tout le monde a aimé. La prochaine fois je ne mettrai pas de sel mais rajouterai une pointe de tabasco pour relever le tout. À refaire en apéro.