Feuilleté / chausson au jambon, fromage et béchamel KubOr

Feuilleté / chausson au jambon, fromage et béchamel KubOr  - Audrey H.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 pate feuillétée
  • 3 tranches de jambon blanc
  • 130g de comté ou gruyère rapé
  • Sauce béchamel au kub or (recette sur le site)
  • 1 jaune d'oeuf

Recette

1.
Préchauffez le four th.6 (180°C)
2.
Etalez la pâte feuilletée sur du papier sulfurisé ou toile silicone légèrement farinée
3.
Sur une moitié de la pâte, étalez les 3 tranches de jambon en les superposant et sans déborder de la pâte
4.
Dessus étalez la sauce béchamel au Kub Or (même quantité que sur la recette)
5.
Enfin parsemez de comté ou gruyère râpé
6.
Repliez la moitié de pâte sans garnitures, repliez tout le bord de la pâte pour évitez que la garniture coule
7.
Piquez quelques trous sur le dessus du feuilleté pour que ça cuise bien, appliquez le jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau silicone
8.
Enfournez pour environ 20 à 30 minutes suivant votre four, surveillez la couleur du chausson

Suggestions du posteur

« Pour 2 / 3 personnes suivant les appétits !
servir avec crudités, salade verte ou de quinoa !

La garniture peut varier an ajoutant par exemple des champignons »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    2 décembre 2012

    Pour cette recette il aurait fallu une béchamel plus épaisse. Et le manque d'épices, dommage. La recette est sympa, pour le soir avec une salade.

  • 15/20
    Par Stephanie S.
    3 décembre 2012

    Une bonne recette, rapide à faire.

  • 14/20
    Par Elodie B.
    3 décembre 2012

    Un bon feuilleté mais j'ai trouvé qu'il manquait des champignons...un peu fade.

  • 17/20
    Par Françoise V.
    5 décembre 2012

    Impeccable pour trois avec une salade. Voilà un petit repas du soir, la béchamel est en proportion pile poil pour le feuilleté.

  • 15/20
    Par Julie G.
    17 décembre 2012

    C 'est une bonne recette mais je trouve qu'il manque quelque chose. J'essaierai avec des champignons en plas la prochaine fois.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    19 décembre 2012

    Recette facile et avec le sauce kub or c'est délicieux. Très apprécié ici. Je le referai.

  • 15/20
    Par Françoise G.
    31 décembre 2012

    Quantité trop importante de béchamel.
    De plus, celle-ci n'était pas assez relevée !
    L'idée du chausson est très intéressante, mais je le referai avec une garniture différente et plus goûteuse (champignons ou autre.....)

  • 15/20
    Par Agnès L.
    6 janvier 2013

    Le goût est la, mais la béchamel est beaucoup trop liquide. Donc, malgré avoir bien soudé les bords, elle a énormément coulé hors du chausson, dommage !! J'ai donc arrosé les parts avec la béchamel échappée !!

  • 16/20
    Par Delphine D.
    10 janvier 2013

    Je cherchais un plat rapide hier et j'ai trouvé. J'ai trouvé une façon d'utiliser la bechamel quand il m'en restera. Par contre, nous ne sommes vraiment pas fan du goût du cube.

  • 17/20
    Par Marie E.
    6 février 2013

    De délicieux chaussons...
    J'ai utilisé du comté, par contre j'ai fait une béchamel normale et un peu plus épaisse afin qu'elle tienne bien!
    Un plat facile, qui en plus est rapide et qui ravi petits et grands...
    Avec un carré de pâte feuilleté surgelé j'ai réalisé 4 chaussons.

 

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