Mousse chocolat Délichoc Stick

Mousse chocolat Délichoc Stick - Melanie T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 100 g de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 2 càs de sucre en poudre
  • 8 Délichoc Stick
  • Pincée de sel

Recette

1.
Casser le chocolat et le faire fondre.
2.
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs, les mélanger avec le sucre.
3.
Ajouter une pincée de sel aux blancs d'oeufs, puis les monter en neige.
4.
Verser le chocolat fondu dans la préparation jaunes d'oeufs-sucre, puis couper 4 Délichoc stick en petits morceaux et les incorporer dedans.
5.
Incorporer les blancs en neige au mélange chocolaté, délicatement.
6.
Déposer les 4 autres délichoc sticks dessus pour décorer et mettre au frais quelques heures.

Suggestions du posteur

« Je réalise la mousse en général la veille pour qu'elle ait bien le temps de prendre. »

Son avis sur : Délichoc

« Un produit très agréable, le côté soufflé et croquant à la fois me fait fondre. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Elodie L.
    4 juin 2015

    Rien à dire à part excellent. Le côté croustillant des Délichoc sticks apporte un plus. La mousse, rien à dire je fait la même recette. Par contre, j'ai fait que 2 verrines et une demie seulement.

    Avis sur le produit :
    Ça croustille c'est super seul, ou comme là en mousse.

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    17 juin 2015

    Très bonne mousse parfaite avec le croquant des biscuits ! Je doublerai la quantité la prochaine fois.

    Avis sur le produit :
    Du chocolat et du croustillant, un régal !

  • 18/20
    Par Laurence D.
    23 juillet 2015

    Une mousse bien chocolatée comme on aime avec en plus du biscuit. Il faut veiller à ne pas faire de trop petits morceaux sinon il perd de son croustillant.

    Avis sur le produit :
    Un biscuit croustillant qui se mange sans faim

  • 13/20
    Par Mélanie V.
    27 août 2015

    Le résultat de cette mousse est assez compact. Nous avons aimé la présence des gâteaux qui donne un côté gourmand à l'ensemble. Le goût de chocolat est bon.

    Avis sur le produit :
    C'est un gâteau vraiment intéressant à utiliser qui donne un côté gourmand et original aux préparations.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    7 septembre 2015

    Bonne mousse mais un peu sèche.
    Les gâteaux dans la mousse donne un coté crunchi.

    Avis sur le produit :
    Très bon pas assez dans les paquets m'ont répondu les enfants.

 

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