Mousse choco et beurre de cacahuète

Mousse choco et beurre de cacahuète - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :
Repos :

Ingrédients

4 pers
  • 125 g de chocolat noir
  • 50 g de beurre de cacahuète
  • 4 oeufs
  • 3 càs de lait
  • 40 g de sucre

Recette

1.
Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Battre les jaunes avec le sucre.
2.
Faire fondre le lait avec le chocolat et le beurre de cacahuète.
3.
Incorporer aux jaunes d’œufs et mélanger.
4.
Battre les blancs en neige et les rajouter délicatement à la préparation. Réserver au réfrigérateur quelques heures et servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Marina S.
    5 juin 2018

    Des délicieuses mousses, nous avons adoré !

  • 15/20
    Par Lydie S.
    27 août 2018

    Une bonne mousse au chocolat, mais je préfére une version classique.
    Avec ces quantités j'ai eu 5 coupelles.

 

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