Mousse au Tagada

Mousse au Tagada - Pierrot C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Desserts
Facile

La recette en vidéo

Temps

Préparation :
Cuisson :
Repos :

Ingrédients

6 pers
  • 30 fraises Tagada
  • 300 ml de crème liquide 30 % MG
  • 2 blanc d'oeufs

Recette

1.
Battre la crème 30 bien froide au robot.
2.
Y ajouter les fraises Tagada préalablement fondues au micro-ondes 1.30 min.
3.
Battre les blancs d’œufs au robot.
4.
Incorporer délicatement à la maryse ou au robot à basse vitesse les blancs d’oeufs dans la Chantilly aux fraises Tagada.
5.
Mettre la mousse dans des ramequins et laisser au frais minimum 2h.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Céline B.
    16 janvier 2019

    Une dinguerie cette recette, les enfants ont adoré mais pas que les enfants d'ailleurs ! J'adore !!!

 

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