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La recette en vidéo
Temps
Préparation :
Cuisson :
Repos :
Ingrédients
4 pers
- 100 g de Kinder
- 3 oeufs
- 20 g de sucre
- Petits morceaux de Kinder surprise pour la déco
Recette
1.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans les jaunes, ajouter 100 g de Kinder préalablement fondu et mélanger à l'aide d'un fouet.
2.
Battre les blancs à l'aide d'un robot, y ajouter le sucre peu à peu. Ajouter le mélange Kinder aux blancs en mélangeant délicatement pour ne pas casser les blancs.
3.
Verser la mousse dans de petits ramequins et laisser reposer minimum 4h au frais.
4.
Pour la déco, mettre des petits morceaux de Kinder Surprise sur le dessus.
Tests et opinions sur la recette
- 12/20
Recette simple en théorie dans la pratique résultat décevant avec peu de prise. On gardera le bon goût de Kinder.
- 18/20
Goût complètement différent du goût du chocolat classique.
On a bien aimé.
J'ai mis une barre de Kinder râpé par dessus. - 18/20
Une très bonne et belle mousse, originale, on ne sent pas le goût du Kinder, mes enfants ont adorés.
- 14/20
Une recette trop riche pour nous, le sucre n'était pas nécessaire car le chocolat suffit amplement.
- 10/20
Nous n'avons pas aimé la recette. La mousse n'a pas figé. Ma fille ayant mangé le Kinder surprise, j'ai mis un Kinder maxi sur l'une des mousses. Elle a coulé malgré une nuit au frigo... Tout le chocolat est resté au fond. C'est dommage.
